La cantina
Cantina Castelli Modenesi '68
Etichetta/cooperativa della provincia di Modena che commercializza vini tipici dell'area (Lambrusco in diverse tipologie e Pignoletto) con la linea identificata come "'68".
- Emilia-Romagna · Italia
- Dal 1968
- 2 prodotti
Cantina Castelli Modenesi '68
Conosci il produttore
La storia
Dalle schede pubbliche e dalle etichette risulta che Castelli Modenesi è una realtà modenese legata ai Colli Modenesi; la marca/linea '68 è usata per i prodotti commercializzati. Diverse fonti commerciali e guide territoriali collegano l'iniziativa ai produttori locali dei Colli Modenesi e alla zona di Savignano/Castelvetro.
Filosofia produttiva
Orientamento verso vini territoriali e di consumo quotidiano: valorizzazione di vitigni autoctoni dell'area modenese attraverso etichette accessibili e mirate agli abbinamenti con la cucina locale.
Territorio e vigneti
Produzione attestata nella provincia di Modena, con riferimenti specifici a località come Savignano sul Panaro e Castelvetro di Modena nelle descrizioni dei prodotti.
Caratteristiche
- Vitigni
- Lambrusco di Sorbara
- Lambrusco Grasparossa (di Castelvetro)
- Pignoletto
Cosa lo distingue
- Linea commercializzata come "'68"
- Presenza di Lambrusco di Sorbara e Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
- Pignoletto DOC in versione frizzante/secco
- Collegamento territoriale ai Colli Modenesi / Terre di Castelli
