La cantina
Dürnberg (Weingut Dürnberg Fine Wine AG)
Cantina con sede a Falkenstein, nel cuore del Weinviertel (Austria), nota per un modello partecipativo di proprietà (club di oltre 5.000 'weinfreunde') e per un ampio catalogo di vini bianchi, rossi, rosé e spumanti con attenzione alla sostenibilità e a produzioni biologiche.
- Weinviertel · Austria
- 3 prodotti
La storia
L'azienda è cresciuta partendo da un vigneto ereditato da C. Körner e si è sviluppata mediante una progressiva professionalizzazione della gestione e del marketing. Nel tempo il progetto ha incluso iniziative di finanziamento collettivo e la creazione di un club di soci per coinvolgere direttamente gli appassionati nella vita dell'azienda.
Filosofia produttiva
Modello basato sulla partecipazione della comunità e su pratiche di viticoltura sostenibile. La cantina valorizza l'espressività del territorio e delle varietà locali, propone vini biologici e investe in processi a basso impatto ambientale.
Territorio e vigneti
Situata a Falkenstein, nella zona delle Falkensteiner Klippen del Weinviertel. Clima continentale-pannonico con suoli variabili che contribuiscono a vini caratterizzati da freschezza, speziatura e note minerali; l'area è parte della denominazione Weinviertel DAC.
Caratteristiche
- Vitigni
- Grüner Veltliner
- Riesling
- Weißburgunder (Pinot Bianco)
- Zweigelt
- Blauburgunder (Pinot Nero)
- Grauburgunder (Pinot Grigio)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Muskateller
- Welschriesling
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
- Traminer
- Ettari
- 7.0
Cosa lo distingue
- Modello di proprietà partecipativa: oltre 5.000 'weinfreunde' coinvolti nella realtà aziendale.
- Certificazione di sostenibilità.
- Forte focus sul Grüner Veltliner e sui vitigni della famiglia Burgunder.
- Catalogo che include vini biologici, spumanti e referenze naturali come PetNat.
- Sede a Falkenstein, area riconosciuta della denominazione Weinviertel DAC.
