La cantina
Fattoria Aldobrandesca
Tenuta Antinori situata nella Maremma del sud, con vigneti intorno a Sovana; concentra la produzione su Aleatico e Malbec e propone vini come il rosato “A” e il Vie Cave IGT.
- Toscana · Italia
- 6 prodotti
La storia
Il territorio della Fattoria Aldobrandesca è ricco di stratificazioni storiche (etrusca e medievale) e prende il nome dalla storica famiglia degli Aldobrandeschi. Oggi la tenuta è gestita dai Marchesi Antinori e i vigneti sorgono alle falde dello sperone di tufo di Sovana, in un paesaggio di grande interesse archeologico e paesaggistico.
Filosofia produttiva
Ricerca varietale e sperimentazione: la tenuta si concentra sulla riscoperta dell'Aleatico locale e sullo sviluppo del Malbéc in questo terroir vulcanico, privilegiando l'espressione del suolo e delle specificità locali.
Territorio e vigneti
Vigneti situati nella Maremma del sud, nelle immediate vicinanze di Sovana (zona dei tufi). Suoli di origine vulcanica con substrati tufacei, terreno relativamente pianeggiante a circa 200 metri sul livello del mare.
Caratteristiche
- Vitigni
- Aleatico
- Malbéc
- Cabernet Sauvignon
- Ettari
- 250.0
Cosa lo distingue
- Vigneti alle falde dello sperone di tufo di Sovana
- Suoli vulcanici e substrato tufaceo
- Focus su Aleatico (rosato “A”) e Malbéc (Vie Cave IGT)
- Tenuta appartenente ai Marchesi Antinori
