La cantina
Le Vedute
Piccola realtà franciacortina sulle pendici del Monte Orfano che produce Franciacorta DOCG e vini fermi Curtefranca con approccio biologico.
- Lombardia · Italia
- Dal 2015
- 5 prodotti
La storia
Le Vedute nasce come progetto condiviso da Graziano Manenti e Andrea Gozzini; le informazioni pubbliche indicano l'avvio dell'attività nel 2015 sui versanti del Monte Orfano. Dalla sede di Rovato la cantina sviluppa una gamma composta principalmente da Franciacorta e da due etichette Curtefranca, valorizzando vigneti dislocati in più parcelle per cogliere le diverse esposizioni del territorio.
Filosofia produttiva
Produzione improntata al rispetto ambientale: pratiche viticole biologiche, riduzione dell'uso di diserbanti e interventi meccanici limitati; in cantina si privilegia la tecnologia al servizio della valorizzazione dell'uva invece della sua trasformazione artificiale. La farfalla è usata come simbolo di eleganza e delicatezza dell'approccio aziendale.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nell'area di Franciacorta, sulle pendici del Monte Orfano. Il territorio franciacortino e le diverse esposizioni dei vigneti sono citati come elementi chiave per l'espressione dei vini spumanti e fermi prodotti.
Caratteristiche
- Vitigni
- Chardonnay
- Pinot Nero
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Pinot Bianco
- Ettari
- 2.0
- Bottiglie all’anno
- 55000
Cosa lo distingue
- Produzione di Franciacorta DOCG.
- Due etichette Curtefranca.
- Pratiche colturali orientate al biologico e ridotto uso di meccanizzazione.
- Sede e vigneti sul Monte Orfano.
- Gamma limitata: circa 6 etichette secondo le schede pubbliche.
