La cantina
Tenuta Buon Tempo
Azienda vitivinicola di Montalcino, produttrice di Brunello di Montalcino DOCG e Rosso di Montalcino DOC.
- Toscana, provincia di Siena, territorio di Montalcino · Italia
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La storia
La tenuta ha origine come Podere Oliveto. Il primo vigneto fu piantato nel 1994; Per Landin acquistò la proprietà nel 2012 e le diede il nome Tenuta Buon Tempo. L’azienda dichiara di aver ottenuto la certificazione biologica nel 2021.
Filosofia produttiva
L’azienda considera la qualità del vino una conseguenza del lavoro in vigna e dichiara di adottare pratiche agricole rispettose delle persone e della natura. In cantina privilegia lavorazioni manuali e continuità tra vigneto e vino.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano tra Castelnuovo dell’Abate, dove circondano la tenuta, e la zona a nord di Montalcino. L’azienda indica 14 ettari complessivi e coltiva principalmente Sangiovese Grosso.