Tenuta Viglione

Susumaniello IGP Morso Rosa - Tenuta Viglione 2024

Name: Susumaniello IGP Morso Rosa - Tenuta Viglione
Brand: Tenuta Viglione
SKU: VIGLIO-05
Price: 21.31 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta Viglione
Denominazione	Susumaniello IGP
Vitigno	Susumaniello
Annata	2024
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, note di ciliegia e fragola
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Puglia
Nazione	Italia
Tipologia	Rosato
Invecchiamento	Alcuni mesi in acciaio
Tipo di botte	Barrique
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 2 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Susumaniello IGP Morso Rosa di Tenuta Viglione proviene dalla Puglia, una regione rinomata per il suo clima caldo e soleggiato, ideale per vitigni autoctoni come il Susumaniello. Questo vino esprime con naturalezza e freschezza le caratteristiche del vitigno, noto per il suo colore intenso e il profumo ricco di frutta rossa e note speziate. La vinificazione avviene con grande cura per preservare l'equilibrio tra struttura e morbidezza, mentre l’affinamento conferisce una piacevole rotondità e un finale persistente.

Al calice si presenta con un rosso rubino brillante, accompagnato da sentori di ciliegia, prugna e leggere sfumature balsamiche che ne aumentano la complessità. Grazie alla sua freschezza e tannini gentili, si abbina splendidamente a piatti di carne, come arrosti e selvaggina, ma anche a formaggi stagionati. Morso Rosa è un invito a scoprire l’autenticità del Susumaniello in un sorso.

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Zona di Produzione

Puglia

La cantina

Tenuta Viglione – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Viglione.

Azienda vinicola familiare della Murgia pugliese che punta su viticoltura biologica, vini da vitigni autoctoni e pratiche di sostenibilità.

Regione: Puglia

Paese: Italia

Fondazione: 1937

Vitigni: Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato

Produzione in gran parte biologica Sede e vigneti in Alta Murgia Collezioni e linee chiave: Riserva, Prestige, Maioliche, Blend, Favìl, 514 Altitude Iniziative di sostenibilità: pannelli solari, gestione idrica e pratiche per la biodiversità Presenza commerciale internazionale

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Storia della cantina

Storia familiare radicata nella Murgia: la proprietà si presenta come un'azienda di generazioni che dichiara attività a partire dal 1937. Negli ultimi decenni la famiglia ha ristrutturato la masseria e modernizzato vigneti e cantina, mantenendo un forte legame con la tradizione territoriale.

Filosofia produttiva

Approccio "senza fretta": coltivazione biologica, rispetto dei tempi naturali e attenzione alla sostenibilità ambientale. L'azienda mette in campo pratiche per ridurre l'impatto operativo e valorizza le varietà autoctone della Murgia.

Territorio e vigneti

Situata in Alta Murgia tra Santeramo in Colle e l'area di Gioia del Colle, su suoli a matrice calcareo-argillosa e colline ventilate. L'azienda sfrutta altitudini elevate della zona, condizioni che favoriscono freschezza e mineralità nelle uve.