Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Poggio All'Oro - Magnum - Banfi 2019

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Formato: 150 cl

-15%


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Informazioni tecniche
Produttore Banfi
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2019
Gradazione 15.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, tabacco, cuoio
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 di Poggio All’Oro, prodotto dalla prestigiosa cantina Banfi, rappresenta una sublime espressione del territorio toscano. Realizzato esclusivamente con uve Sangiovese, provenienti dai vigneti situati nelle colline di Montalcino, questo vino si distingue per la sua struttura elegante e complessa.

L’affinamento avviene in botti di rovere, che conferiscono al distillato morbidezza e ricchezza aromatica, esaltando sentori di ciliegia matura, spezie dolci e delicati toni balsamici e vanigliati. Al palato si presenta rigoglioso, con tannini setosi e una vena fresca che ne garantisce longevità e profondità.

Perfetto per accompagnare piatti della tradizione toscana come arrosti di carne rossa o formaggi stagionati, questo Brunello in formato magnum è anche ideale per momenti di meditazione, esprimendo appieno l’eccellenza e la personalità del suo terroir di origine.


La cantina

Santi – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Santi.

Cantina storica della Valpolicella con sede a Illasi (Verona), parte del Gruppo Italiano Vini; è nota per la produzione di vini di pregio della tradizione veronese, in particolare Amarone, Valpolicella e Ripasso.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1843
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara
Fondata nel 1843 a Illasi, Valpolicella. Parte del Gruppo Italiano Vini dal 1974. Specializzazione nei vini di Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Filosofia basata su Corvina, grandi botti e utilizzo di legni locali per l'affinamento. Wine shop e attività di accoglienza/enoturismo presso la sede storica.
Storia della cantina
La cantina Santi nasce come azienda vinicola a Illasi ed è presente nella Valpolicella fin dal XIX secolo. Nel corso del XX secolo la famiglia Santi ha introdotto innovazioni tecniche e si è progressivamente orientata verso vini di fascia alta; nel 1974 la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini, che ha rafforzato investimenti e strutture mantenendo l’identità territoriale.
Filosofia produttiva
Santi rivendica uno stile legato al 'genius loci' della Valpolicella: predilige l'uso prevalente di Corvina nelle selezioni, l'affinamento in grandi botti tradizionali e l'impiego anche di legni locali per valorizzare gli aspetti aromatici tipici dei vitigni autoctoni. L'approccio combina ricerca enologica e rispetto delle pratiche locali.
Territorio e vigneti
Le vigne e le selezioni di Santi si concentrano nella Val d'Illasi e nelle aree classiche della Valpolicella, con approccio di selezione di vigneti su esposizioni e microclimi diversi per produrre vini coerenti con il territorio. La cantina ha inoltre rapporti con vigneti in altre denominazioni veronesi come Soave, Bardolino e Lugana.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata