Etna Rosso DOC Villa dei Baroni - Carranco
Etna Rosso DOC Villa dei Baroni - Carranco
Carranco

Etna Rosso DOC Villa dei Baroni - Carranco 2021

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Formato: 75 cl

-19%
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Informazioni tecniche
Produttore Carranco
Denominazione Etna Rosso DOC
Vitigno Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Sicilia
Zona di produzione Etna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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L’Etna Rosso DOC Villa dei Baroni di Carranco nasce alle pendici del maestoso vulcano Etna, una terra ricca di storia e mineralità unica. Prodotto principalmente dal vitigno Nerello Mascalese, riesce a esprimere al meglio il territorio vulcanico con le sue altitudini e i suoli di origine lavica. L’affinamento avviene in botti di rovere, dove il vino matura con eleganza e sviluppa complessità, mantenendo freschezza e struttura.



Al calice si presenta con un colore rubino luminoso, mostrando note olfattive che spaziano tra frutti rossi e spezie delicate, con nuances di erbe mediterranee e leggere note affumicate che richiamano il terroir. Il sorso è armonico, con tannini setosi e una vivace acidità che dona dinamicità e persistenza. Perfetto con carni arrosto, formaggi stagionati o piatti della tradizione siciliana, regala un’esperienza autentica e raffinata di questo straordinario angolo di Sicilia.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata