L'Alpi Retiche IGT Bianco prodotto da Nino Negri è un vino che riflette l'unicità e la diversità del territorio montano delle Alpi Retiche in Lombardia. Questo vino bianco è frutto dell'abilità di Nino Negri nel creare vini che esprimono la ricchezza e la complessità del loro terroir, in un contesto geografico e climatico particolarmente favorevole per la viticoltura di qualità.

Visivamente, l'Alpi Retiche IGT Bianco si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdognoli che ne anticipano la freschezza. Al naso, il vino dispiega un bouquet delicato e piacevolmente aromatico, con note di frutta fresca, come mela verde e pera, accompagnate da sfumature floreali e un tocco di mineralità, tipico dei vini di montagna.

Al palato, questo vino bianco si rivela leggero, fresco e armonioso. L'acidità è ben bilanciata e contribuisce a una piacevole sensazione di vivacità, accompagnata da sapori delicati di frutta fresca e una leggera nota erbacea nel finale, che aggiunge complessità e persistenza.

Questo vino è perfetto per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, insalate fresche e formaggi delicati. È anche un'ottima scelta come aperitivo, grazie alla sua capacità di stimolare l'appetito e di essere goduto in momenti conviviali.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

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Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zona di Produzione

Lombardia

Produttore: Nino Negri