| PRODUTTORE | Valdo |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Glera |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 11.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Prosecco |
| REGIONE | Veneto |
| ZONA DI PRODUZIONE | Valdobbiadene |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo |
Prosecco DOC Extra Dry - Valdo
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Il Prosecco DOC Extra Dry è uno spumante ottenuto con uve Glera sofficemente pressate dopo la raccolta, e poi messe a fermentare con lieviti selezionati a temperatura controllata. Affina in autoclave per 3 mesi. Il risultato è una bollicina vivace, particolarmente beverina e piacevole al palato.
Di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini alla vista, all'olfatto denota un bouquet fruttato con richiami di mela selvatica matura e dolci nuance di fiori d'acacia. All'assaggio risalta netto il sentore di frutta che accompagna ad un finale molto piacevole.
Un calice adatto ad essere consumato come aperitivo o utilizzato come ingrediente per un cockatil a base di Prosecco.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Veneto
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