Piera Martellozzo

Prosecco DOC Brut Rosè - Clar Delune - Piera Martellozzo

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Piera Martellozzo
Denominazione	Prosecco DOC Rosé Brut
Vitigno	Glera, Pinot Nero
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, note di fragola
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	<12 g/l
Regione	Veneto
Zona di produzione	Veneto, Friuli Venezia Giulia
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Affinamento sui lieviti in autoclave per circa 120 giorni
Tipo di botte	Autoclave
Colore	Rosa tenue
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti, pesce

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Descrizione

Il Prosecco DOC Brut Rosè "Clar Delune" di Piera Martellozzo è una raffinata espressione dello spumante rosato, originario della rinomata regione del Prosecco, nel nord-est dell'Italia. Questo vino incarna l'eccellenza della viticoltura italiana, grazie al suo equilibrio perfetto tra aromi seducenti e freschezza palatale.

Visualmente, il Prosecco DOC Brut Rosè si presenta con un elegante colore rosa tenue, arricchito da perlage fine e persistente che invita alla degustazione. Al naso emergono profumi delicati di frutti rossi come fragole e lamponi, sottilmente intrecciati con note floreali e un leggero tocco di crosta di pane, attribuibile alla sua maturazione.

In bocca, il "Clar Delune" esprime una vibrante acidità che si bilancia armoniosamente con una freschezza fruttata, offrendo una sensazione di corpo medio che culmina in un finale pulito e stimolante. La sua mousse è morbida e cremosa, rendendo ogni sorso piacevolmente inebriante.

Questo spumante è ideale come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende perfetto anche in abbinamento con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi delicati. È inoltre un eccellente compagno per celebrare occasioni speciali, aggiungendo un tocco di eleganza e festività.

Prodotta con meticolosità e passione dalla cantina Piera Martellozzo, una realtà che da generazioni si dedica alla creazione di vini di alta qualità, questa bottiglia di Prosecco DOC Brut Rosè "Clar Delune" è un esemplare che farà innamorare gli amanti del vino e conquisterà anche i palati più esigenti nel panorama degli spumanti.

La cantina

Piera Martellozzo – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Piera Martellozzo.

Azienda vitivinicola familiare del Nord-Est d'Italia con sede a San Quirino (PN), nota per vini fermi e spumanti che valorizzano i vitigni del Triveneto e per una linea biologica chiamata "Pura Terra".

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Paese: Italia

Fondazione: 1899

Vitigni: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Müller-Thurgau, Viognier, Moscato Bianco, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Franc, Raboso

Linea biologica 'Pura Terra' Produzione di spumanti e vini fermi Friuli DOC Sede produttiva a San Quirino nel cuore della Grave friulana Orientamento alla sostenibilità: fotovoltaico, packaging leggero e riuso delle acque Presenza commerciale in Italia e all'estero

Acquista tutti i vini Piera Martellozzo La cantina Piera Martellozzo

Storia della cantina

La storia aziendale affonda le radici nella fine dell'Ottocento, con la prima generazione dei Martellozzo attiva nel 1899 in provincia di Padova. Negli anni Novanta Piera, terza generazione, assume la guida dell'impresa, avvia la rivalutazione dei vitigni autoctoni e lancia una prima linea biologica; agli inizi degli anni 2000 la sede viene consolidata a San Quirino nel territorio del Friuli Grave, punto di partenza per l'espansione sui mercati nazionali e internazionali.

Filosofia produttiva

L'azienda combina rispetto del territorio e orientamento all'innovazione: selezione di parcelle vocate, produzione di vini territoriali e attenzione alla sostenibilità produttiva attraverso misure come fotovoltaico, packaging leggero, riuso delle acque e attenzione ai materiali delle etichette.

Territorio e vigneti

Operativa principalmente nel Friuli-Venezia Giulia con legami anche al territorio del Triveneto; i vini sono espressione di suoli ghiaiosi e di un microclima mitigato dall'Adriatico e protetto dalle montagne a nord.