Felix Anton Rosso Biologico - Baron Longo
Felix Anton Rosso Biologico - Baron Longo
Baron Longo

Felix Anton Rosso Biologico - Baron Longo 2021

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Formato: 75 cl

-14%
$26.14


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Informazioni tecniche
Produttore Baron Longo
Denominazione Rosso
Vitigno Lagrein 50%, Cabernet 25%, Merlot 25%
Annata 2021
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Egna, Bassa Atesina
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso biologico
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di legno
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Felix Anton Rosso Biologico di Baron Longo nasce in Puglia, terra storica che esprime al meglio le qualità del vitigno primitivo con cui questo vino viene prodotto. La coltivazione biologica riflette l’attenzione per la terra e per le pratiche sostenibili, che si traducono in un’espressione autentica del territorio. Dopo la fermentazione, il vino affina in acciaio per preservare la freschezza e i caratteri fruttati tipici del primitivo, con note di frutti rossi maturi e un tocco speziato che arricchisce il sorso. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza. Ideale in abbinamento a carni rosse, primi saporiti e formaggi stagionati, Felix Anton Rosso Biologico è una valida rappresentazione dell’eleganza e della forza della tradizione enologica pugliese. Un rosso che racconta il legame naturale tra vigna e prodotto, valorizzando ogni calice con autenticità e passione.
La cantina

Baron Longo – Cantina in Trentino-Alto Adige / Alto Adige (Südtirol)

Scopri la storia e i vini della cantina Baron Longo.

Tenuta familiare dell'Alto Adige (Sudtirolo) che produce vini biodinamici su vigne distribuite tra 240 e 1.050 m s.l.m.; nota per l'approccio sostenibile, l'attenzione a vini a basso contenuto di istamina e per etichette con dettagli tattili.
Regione: Trentino-Alto Adige / Alto Adige (Südtirol)
Paese: Italia
Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco (Weißburgunder), Pinot Nero (Spätburgunder), Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc
Azienda familiare con radici storiche e rilancio contemporaneo sotto Anton Felix von Longo-Liebenstein Pratiche biodinamiche e riferimenti a Demeter; vigneti per circa 20 ettari Vigneti posizionati tra 240 e 1.050 m s.l.m. in terreni calcarei e di roccia madre Linea di vini con attenzione alla riduzione dell'istamina; prodotti spesso vegani e non filtrati Etichette con dettagli tattili e cura nella sostenibilità del packaging
Acquista tutti i vini Baron Longo La cantina Baron Longo
Storia della cantina
La famiglia Longo-Liebenstein è legata al territorio da secoli: l'azienda è oggi guidata da Anton Felix von Longo-Liebenstein, che ha rilanciato la produzione di vini di proprietà dopo decenni di attività prevalentemente come conferitori d'uva. La tenuta è collocata attorno a edifici storici di famiglia e la cantina ha ripreso una produzione propria moderna combinando tradizione familiare e pratiche vitivinicole contemporanee.
Filosofia produttiva
Coltivazione biodinamica e pratiche orientate alla sostenibilità, lavorazione in cantina volta all'eleganza e al controllo delle fermentazioni per ottenere vini naturali, spesso non filtrati e con particolare cura per ridurre l'istamina. L'approccio unisce rispetto del suolo, bassa manipolazione e attenzione al dettaglio in etichettatura e imballaggi.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova a Egna/Neumarkt, nel Sud dell'Alto Adige. I vigneti si estendono su circa 20 ettari distribuiti tra 240 e 1.050 metri di altitudine, con terreni calcarei/di roccia madre tipici delle aree attorno al Trudner Horn e alle pendici delle Dolomiti.
Premi e riconoscimenti
Segnalata e apprezzata da figure e testate di settore e riconoscimenti editoriali come menzioni in guide del vino; citata anche come «Aufsteiger des Jahres» nel contesto del Vinum Weinguide e oggetto di articoli su Gambero Rosso e altre testate.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata