Ricci Curbastro

Franciacorta DOCG Rosé Brut - Ricci Curbastro

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Formato: 75 cl

-21%


Prezzo consigliato: $44.98
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Informazioni tecniche
Produttore Ricci Curbastro
Denominazione Franciacorta DOCG Rosé Brut
Vitigno Pinot Nero, Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di fragola, lievito, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 18 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei
Il Franciacorta DOCG Rosé Brut di Ricci Curbastro è un’espressione raffinata di eleganza e complessità, rappresentando una delle eccellenze nella produzione di vini spumanti italiani secondo il metodo classico. Proveniente dall'illustre zona del Franciacorta, nel cuore della Lombardia, questo vino si distingue non solo per la sua delicata tonalità rosata ma anche per l'inimitabile profilo aromatico.

Composizione di questo Rosé Brut include una curata selezione di uva Pinot Nero, che viene raccolta manualmente e sottoposta a una delicata pressatura. Il risultato è un vino dal colore rosè tenue con riflessi che variano dal ramato all'ambrato chiaro. Al naso, il Franciacorta DOCG Rosé Brut di Ricci Curbastro offre un bouquet elegante e complesso, con note di piccoli frutti rossi, agrumi e sentori floreali, impreziositi da lievi accenni di lievito e pane tostato, risultato della lunga maturazione sur lie.

In bocca, si apprezza la sua struttura equilibrata e la vivacità, ben sostenuta da una freschezza persistente che culmina in un finale lungo e piacevolmente aromatico. La mousse è fine e persistente, una testimonianza del rigoroso processo di vinificazione che mantiene gli standard più alti di qualità.

Questo Franciacorta Rosé è perfetto come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende ideale anche per accompagnare piatti leggeri a base di pesce, crostacei, o come sorprendente abbinamento con antipasti di terra leggeri. Un vino che celebra ogni momento speciale, offrendo un sorso di purezza e tradizione vitivinicola italiana.

Ideale per chi cerca un vino spumante di alta qualità che esalta la cucina raffinata e i momenti celebrativi, il Franciacorta DOCG Rosé Brut di Ricci Curbastro si rivela una scelta di grande stile e sostanza, rappresentando con orgoglio l’arte vitivinicola Franciacorta.
La cantina

Azienda Agricola Ricci Curbastro Gualberto & Figli Società Benefit – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Ricci Curbastro Gualberto & Figli Società Benefit.

Storica azienda di Franciacorta con sede a Villa Evelina (Capriolo, BS), nota per la produzione di Franciacorta DOCG, vini fermi (Curtefranca, Sebino IGT) e per il Museo Agricolo e del Vino ospitato nell'azienda.
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Erbamat
Museo Agricolo e del Vino unico in Franciacorta, inaugurato nel 1986 Sede storica a Villa Evelina, Capriolo con cantina ipogea nel parco Produzione di Franciacorta DOCG e vini fermi Certificazione Equalitas come 'Azienda Sostenibile' Shop online con vendita rivolta al territorio italiano
Storia della cantina
La famiglia Ricci Curbastro vanta una lunga tradizione agricola radicata tra Romagna e Franciacorta; l'azienda di Capriolo è cresciuta nel tempo con la costruzione di una cantina ipogea nel parco di Villa Evelina e con la creazione del Museo Agricolo e del Vino, inaugurato nel 1986 su iniziativa di Gualberto Ricci Curbastro. Negli anni la proprietà ha ampliato le attività integrando agriturismo, vendita diretta e produzione di vini metodo classico e vini fermi.
Filosofia produttiva
L'azienda combina rispetto per la tradizione e pratiche agricole contemporanee, con attenzione alla sostenibilità: è certificata come "Azienda Sostenibile" secondo lo standard Equalitas e promuove pratiche di gestione ambientale e riduzione dei consumi energetici.
Territorio e vigneti
Inserita nella denominazione Franciacorta, la cantina si trova a Capriolo. Le fermentazioni e l'affinamento dei Franciacorta avvengono in strutture sotterranee ricavate nel parco storico della villa; l'area è legata anche alla produzione di Curtefranca e all'ambito del Sebino IGT.
Premi e riconoscimenti
Certificazione 'Azienda Sostenibile' secondo lo standard Equalitas.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata