Velenosi

Montepulciano d'Abruzzo DOC - Velenosi

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Velenosi
Denominazione	Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigno	Montepulciano
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note di prugna
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Abruzzo
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC di Velenosi è un vino rosso che incarna la tradizione e l'eccellenza dell'enologia abruzzese. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, selezionate con cura nei vigneti della cantina Velenosi, situati nel cuore della regione Abruzzo.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, che anticipa la ricchezza aromatica che lo caratterizza. Al naso, il Montepulciano d'Abruzzo DOC di Velenosi offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di spezie e un leggero tocco vanigliato dovuto all'invecchiamento in legno.

Al palato, il vino si mostra robusto e ben strutturato. L'ingresso è morbido, con una piacevole acidità che bilancia la ricchezza tannica. I sapori di frutta matura si fondono armoniosamente con hints di cioccolato e caffè, lasciando spazio a un finale lungo e persistente.

Ideale per accompagnare piatti robusti della cucina italiana, come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, il Montepulciano d'Abruzzo DOC di Velenosi è un vino che esprime il terroir abruzzese con eleganza e potenza. Serve ad una temperatura di circa 18°C per esaltarne tutte le qualità.

La cantina Velenosi ha saputo interpretare le potenzialità del territorio abruzzese con passione e dedizione, producendo un Montepulciano d'Abruzzo DOC che è un vero e proprio vanto per questa illustre zona vitivinicola italiana.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione

Abruzzo

La cantina

Velenosi Vini – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Velenosi Vini.

Cantina di Ascoli Piceno (Marche) che produce vini delle Marche e dell’Abruzzo; azienda a conduzione familiare nota per l’attenzione a vitigni autoctoni e a una gamma che spazia da vini bianchi e rossi a bollicine e vini dolci.

Regione: Marche

Paese: Italia

Fondazione: 1984

Vitigni: Passerina, Pecorino, Verdicchio, Trebbiano, Chardonnay, Moscato Bianco, Montepulciano, Sangiovese, Lacrima, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Fondata nel 1984 da Angela ed Ercole Velenosi. Sede ad Ascoli Piceno con vigneti diffusi nel territorio piceno e aree limitrofe. Collezione ampia: bianchi autoctoni, rossi e bollicine; presente anche una linea biologica. Superficie vigneti riportata intorno a 33 ettari. Produzione indicativa dichiarata dal sito ufficiale: circa 2.500.000 bottiglie.

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Storia della cantina

Fondata alla fine degli anni Ottanta da Angela ed Ercole Velenosi, l’azienda si è sviluppata con l’ingresso di soci e consulenti tecnici e oggi unisce metodi artigianali a tecnologie moderne. Dalla sede di Ascoli Piceno l’attività si è ampliata su più tenute della zona e l’azienda ha consolidato una presenza internazionale, supportata da un’attività costante di comunicazione e collaborazione con enologi esterni.

Filosofia produttiva

La cantina dichiara di interpretare il vino come un valore artistico che nasce dall’equilibrio tra tradizione e innovazione: rispetto dei tempi naturali, cura in vigna e in cantina, ricerca continua per ottenere vini puliti e riconoscibili nel carattere territoriale.

Territorio e vigneti

Sede e cantina ad Ascoli Piceno con vigneti distribuiti nelle colline del Piceno e aree limitrofe, su suoli tipici della fascia adriatica con presenza di argille e scheletro.