Marchesi di Gresy

Moscato d'Asti DOCG - La Serra - Marchesi di Gresy

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Marchesi di Gresy
Denominazione	Moscato d'Asti DOCG
Vitigno	Moscato Bianco
Gradazione	11.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Profumi intensi di fiori d'arancio, pesca, miele
Metodo vinificazione	Fermentazione parziale in autoclave, spumante dolce
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Asti e zone limitrofe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco frizzante dolce
Invecchiamento	Acciaio
Tipo di botte	Autoclave
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Dolci, dessert, pasticceria, frutta fresca

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Descrizione

Il Moscato d'Asti DOCG "La Serra" di Marchesi di Gresy è un vino che incarna la dolcezza e l'aromaticità del vitigno Moscato in uno dei suoi più elevati esempi di espressione. Situata nel cuore del Piemonte, in una delle aree più vocate alla produzione di questo affascinante vino dolce frizzante, la tenuta Marchesi di Gresy gestisce con cura e passione i vigneti da cui nasce "La Serra", selezionando le migliori uve per creare un Moscato d'Asti di rara finezza.

Il nome "La Serra" si riferisce specificatamente al vigneto da cui provengono le uve, caratterizzato da un'esposizione ottimale e da un microclima che favorisce lo sviluppo delle peculiari note aromatiche del Moscato. Questo vino rappresenta la sintesi perfetta tra la tradizione vitivinicola piemontese e l'innovazione enologica che caratterizza la filosofia di Marchesi di Gresy.

Visivamente, "La Serra" si presenta con un colore giallo paglierino tenue, brillante e invitante, con sottili bollicine che ne sottolineano la vivacità. Al naso, il vino è un trionfo di aromi: note floreali di acacia e rosa si intrecciano con sentori di frutta fresca, come pesca e pera, e accenni di salvia e agrumi, creando un bouquet complesso e seducente.

In bocca, il Moscato d'Asti "La Serra" sorprende per la sua freschezza e leggerezza, bilanciando magistralmente la dolcezza naturale del Moscato con un'acidità vivace che rende il sorso estremamente piacevole e mai stucchevole. La frizzantezza delicata accarezza il palato, rivelando sapori di frutta matura e un retrogusto aromatico che persiste con eleganza.

Ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert leggeri, frutta fresca e dolci a base di crema, il Moscato d'Asti "La Serra" di Marchesi di Gresy è anche un eccellente compagno per occasioni festive, dove la sua dolcezza raffinata e la sua effervescenza possono essere apprezzate in tutta la loro gioiosa esuberanza.

In conclusione, il Moscato d'Asti DOCG "La Serra" rappresenta un'alta espressione del vitigno Moscato, offrendo un'esperienza degustativa che unisce intensità aromatica, equilibrio e finezza, testimoniando l'impegno di Marchesi di Gresy nella produzione di vini che sono espressione autentica del territorio e della passione per l'eccellenza.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Basso

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito.

Zona di Produzione

Piemonte

La cantina

Marchesi di Grésy – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Marchesi di Grésy.

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy è una storica azienda piemontese con sedi nelle colline delle Langhe e del Monferrato, nota per i suoi Barbaresco prodotti con uve di proprietà, in particolare dal cru Martinenga.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1973

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscato (Moscato Bianco), Cabernet Sauvignon, Merlot

Proprietà della famiglia di Grésy con presenza documentata dal 1797. Martinenga: cru-monopolio della famiglia e centro della vinificazione. Produzione incentrata sull’eleganza e sull’espressione del territorio. Quattro tenute tra Langhe e Monferrato. Offerte di visite e degustazioni su prenotazione; presenza di un wine resort/ospitalità legata all’azienda.

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Storia della cantina

La proprietà di Tenute Cisa Asinari è legata alla famiglia di Grésy fin dal XVIII secolo; la famiglia detiene il dominio del cru Martinenga dal 1797. L’attività di vinificazione con l’etichetta di Grésy è stata avviata a livello moderno da Alberto di Grésy intorno al 1973, quando la famiglia ha deciso di vinificare esclusivamente le proprie uve e promuovere vini che esprimessero l’identità dei vigneti.

Filosofia produttiva

L’azienda pone grande enfasi sulla cura del vigneto e sul rispetto delle varietà e della tradizione: la vinificazione mira a valorizzare l’espressività del territorio senza stravolgerla, ottenendo vini eleganti e bilanciati che riflettano il carattere del singolo vigneto.

Territorio e vigneti

Le Tenute sono distribuite tra Langhe e Monferrato e comprendono Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra e Monte Colombo. Martinenga è considerata una delle migliori menzioni geografiche della zona e le uve di tutte le tenute vengono in genere vinificate nella sede di Martinenga.