Pieri Agostina

Rosso di Montalcino DOC - Pieri Agostina 2023

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Formato: 75 cl

-11%


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Informazioni tecniche
Produttore Pieri Agostina
Denominazione Rosso di Montalcino DOC
Vitigno Sangiovese
Annata 2023
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 1 anno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani
Il Rosso di Montalcino di Pieri Agostina è un’espressione autentica del terroir toscano, nato nelle fertile colline di Montalcino, famose per la loro capacità di produrre vini di straordinaria qualità. Questo Rosso di Montalcino DOC è ottenuto dal vitigno Sangiovese in purezza, noto per la sua robustezza e per il suo carattere distintivo.

Dal colore rosso rubino brillante, questo vino offre al naso un bouquet ricco e complesso, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, arricchiti da sfumature di spezie dolci e un leggero tocco vanigliato. La maturazione in legno, ben bilanciata, conferisce complessità e struttura, mantenendo al contempo la freschezza e la vivacità del frutto.

Al palato, il Rosso di Montalcino di Pieri Agostina si rivela pieno e avvolgente, con una bella acidità che ne garantisce freschezza e bevibilità. I tannini sono morbidi e ben integrati, il che rende questo vino estremamente piacevole anche nel suo giovane stadio di evoluzione. Il finale è persistente, con un ritorno delle note fruttate e speziate percepite al naso.

Questo vino è ideale come compagno per piatti della cucina toscana, come pappardelle al ragù di cinghiale o arrosti di carni rosse. È anche delizioso con formaggi stagionati, dove la sua ricchezza di aroma e sapore può realmente splendere.

Con una potenziale capacità di invecchiamento che può estendersi per alcuni anni, questa bottiglia promette di evolversi magnificamente, offrendo sempre nuovi strati di gusto e complessità con il passare del tempo. Un vero gioiello da tener presente per ogni amante dei vini toscani.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione


Toscana

La cantina

Pieri Agostina – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Pieri Agostina.

Piccola azienda familiare di Montalcino specializzata in vini a base di Sangiovese, con etichette come Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino e il blend Sant'Antimo.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1991
Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Azienda familiare di Montalcino con focalizzazione sul Sangiovese. Produzione dichiarata di circa 55.000 bottiglie, suddivise tra Rosso, Brunello e Sant'Antimo. Vigneti organizzati in parcelle e cura artigianale in vigna e cantina. Il Sant'Antimo è un blend che include Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Storia della cantina
Le origini aziendali risalgono alla viticoltura familiare iniziata negli anni '70; l'attuale percorso della cantina prende forma nel 1991 con Agostina Pieri e la successiva gestione della nuova generazione. La prima produzione ufficiale fu nei primi anni '90 e la cantina è cresciuta diventando una realtà piccola ma riconosciuta all'interno della denominazione di Montalcino.
Filosofia produttiva
Produzione orientata al rispetto del territorio e del Sangiovese: vendemmia manuale, selezione accurata delle uve e lavorazioni in cantina pensate per trasferire concentrazione e finezza. La cantina tratta il Rosso di Montalcino con la stessa cura del Brunello, privilegiando estrazioni gentili e affinamenti in grandi botti e legni usati quando necessario.
Territorio e vigneti
Sede a Piancornello, sul versante meridionale del territorio di Montalcino; i vigneti sono divisi in parcelle esposte a sud, nell'area che guarda verso la Maremma e il Monte Amiata.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti storici, una delle annate del Rosso di Montalcino della cantina ottenne il giudizio 'Tre Bicchieri' di Gambero Rosso; la cantina è citata anche su guide e riviste internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata