Beaumont des Crayeres

Champagne Grand Rose' Brut - 3 anni - Beaumont des Crayeres

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Beaumont des Crayeres
Denominazione	Champagne Grand Rosé Brut
Vitigno	40% Meunier, 35% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di frutti rossi, lieviti, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo classico (fermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui	Brut (basso)
Regione	Champagne
Zona di produzione	Beaumont des Crayères
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	3 anni
Tipo di botte	Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Aperitivi, pesce, carni bianche

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Descrizione

Il Champagne Grand Rosé Brut di Beaumont des Crayeres è un esempio eccellente di eleganza e raffinatezza. Con i suoi tre anni di maturazione, questo champagne sviluppa una complessità aromatica notevole. Al naso, offre un seducente bouquet di fragole fresche, ciliegie e una leggera nota di crosta di pane, risultato del suo metodo di produzione tradizionale champenoise.

Il colore è un rosa delicato e luminoso, con bollicine fini e persistenti che danzano nel calice promettendo un palato vivace. Al gusto, il Grand Rosé Brut mostra un equilibrio perfetto tra la freschezza degli agrumi e la dolcezza sottile dei frutti rossi, con una cremosità che avvolge il palato e una persistenza che lascia un impresione duratura.

Questo Champagne è ideale per accompagnare piatti leggeri come salmone affumicato o antipasti a base di frutti di mare, ma può essere anche un eccellente compagno per occasioni festose o un aperitivo raffinato. Un vero gioiello di Beaumont des Crayeres che celebra l'arte dello champagne con ogni sorso.

La cantina

Beaumont des Crayères – Cantina in Vallée de la Marne (Champagne)

Scopri la storia e i vini della cantina Beaumont des Crayères.

Maison de Champagne nata dalla collaborazione di vignaioli a Mardeuil (Vallée de la Marne), conosciuta per l'ampio uso di Pinot Meunier e per una gamma che distingue cuvée d'assemblaggio e millesimati mono-cépage.

Regione: Vallée de la Marne (Champagne)

Paese: Francia

Fondazione: 1955

Vitigni: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Fondata da vignaioli di Mardeuil nel 1955 come realtà cooperativa Vigneto ubicato nella Vallée de la Marne, su suoli crayeux Predominanza storica di Pinot Meunier nelle cuvée della Maison Certificazione ISO 22000 ottenuta Il caveau espone la più grande bottiglia e il più grosso tappo di Champagne registrati

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Storia della cantina

Beaumont des Crayères è nata dalla volontà di un gruppo di vigneron della comunità di Mardeuil che, a partire dagli anni Cinquanta, si sono associati per valorizzare il loro territorio e le sue specificità. La marca è stata creata per commercializzare le cuvée prodotte collettivamente e la struttura funziona come una maison cooperativa che mette insieme pressuraggio, vinificazione e imbottigliamento sotto un unico marchio.

Filosofia produttiva

La Maison punta sulla valorizzazione del terroir e sulla qualità tecnica: pratiche di viticoltura ragionata, selezione del "cuore de cuvée" al momento del pressurage e vinificazioni separate per singolo vitigno per conservare la tipicità dei vini. L'assemblaggio è curato per creare uno stile riconoscibile e duraturo per ogni cuvée.

Territorio e vigneti

La sede e il caveau si trovano a Mardeuil, nel cuore della Vallée de la Marne. Il vigneto è coltivato su suoli crayeux tipici della zona; la produzione della Maison privilegia il Pinot Meunier, vitigno tradizionale della valle.

Premi e riconoscimenti

Le cuvée della Maison sono regolarmente riconosciute in concorsi internazionali e citate in guide e pubblicazioni specializzate.