Domaine Laguerre

Côtes-du-Roussillon Rouge Le Ciste - Domaine Laguerre

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Domaine Laguerre
Denominazione	Côtes-du-Roussillon Rouge
Vitigno	Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione tradizionale
Regione	Occitania
Zona di produzione	Roussillon
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Questo robusto vino rosso, prodotto dalla rinomata cantina Domaine Laguerre, rappresenta un'espressione autentica del terroir delle Côtes-du-Roussillon. "Le Ciste" è noto per la sua complessità e profondità, risultato di una sapiente vinificazione che rispetta i principi dell'agricoltura biologica.

Nel bicchiere, il vino si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, si distinguono aromi seducenti di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di erbe aromatiche del Mediterraneo. La struttura è ben equilibrata, con tannini morbidi ma presenti che si fondono armoniosamente con una freschezza vivace, portando ad un finale persistente e gratificante.

Ideale per accompagnare carni rosse grigliate, piatti ricchi di cacciagione o formaggi stagionati, "Le Ciste" di Domaine Laguerre è un'ottima scelta per chi cerca un vino che racchiude l'essenza del Sud della Francia. Con il suo carattere distintivo e la sua eleganza naturale, è destinato a sedurre i palati più esigenti.

La cantina

Domaine Laguerre – Cantina in Roussillon (Languedoc‑Roussillon)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Laguerre.

Produttore del Fenouillèdes (Roussillon) che lavora principalmente in biologico e pratica vinificazioni a basso intervento; conosciuto per cuvée come Le Ciste, Eos e Lag.

Regione: Roussillon (Languedoc‑Roussillon)

Paese: France

Vitigni: Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache Blanc, Macabeu, Marsanne, Roussanne, Rolle, Cabernet Sauvignon

Vini coltivati in biologico Produzione a basso intervento con fermentazioni naturali Terroir di Fenouillèdes su suoli granitici Cuvée ricorrenti: Le Ciste, Eos, Lag, Le Passage Presenza in guide e marketplace

Acquista tutti i vini Domaine Laguerre La cantina Domaine Laguerre

Storia della cantina

Il domaine è legato alla famiglia Laguerre e compare nelle guide e nei cataloghi specializzati della regione di Saint‑Martin‑de‑Fenouillèdes. Le schede commerciali e le directory locali indicano una lunga presenza nella zona dei Fenouillèdes/Maury, ma le fonti riportano nomi diversi come referenti del domaine; per questo ho mantenuto una descrizione neutra basata sulle schede pubblicate online.

Filosofia produttiva

Coltivazione biologica dei vigneti e approccio in cantina a bassa interventistica, con fermentazioni naturali e affinamenti in grandi contenitori come foudres o demi‑muids, privilegiando l'espressione del terroir.

Territorio e vigneti

Situato a Saint‑Martin‑de‑Fenouillet nel Roussillon, tra le Corbières catalane e i Pirenei; alcuni riferimenti indicano vigneti a quote elevate e suoli granitici, con influenza mediterranea e escursioni legate all'altitudine.