Chateau La Louviere

Chateau La Louviere Blanc - Chateau La Louviere 2019

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Chateau La Louviere
Denominazione	Pessac-Léognan
Vitigno	Sauvignon Blanc, Sémillon
Annata	2019
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Agrumi, fiori bianchi, note minerali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio e legno
Regione	Bordeaux
Zona di produzione	Pessac-Léognan
Nazione	Francia
Tipologia	Vino bianco secco
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere francese
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Descrizione

Il Chateau La Louviere Blanc rappresenta un'eccellenza nella produzione di vini bianchi nella regione di Bordeaux, più precisamente nell'appellazione di Pessac-Léognan, nota per i suoi vini bianchi di alta qualità. Prodotto dalla storica tenuta Chateau La Louviere, questo vino si distingue per la sua eleganza, complessità e capacità di invecchiamento, frutto della combinazione unica di terroir, varietali e sapienza enologica.

Il Chateau La Louviere Blanc è un blend di Sauvignon Blanc e Sémillon, due varietali che trovano nelle condizioni climatiche e nel suolo di Pessac-Léognan l'ambiente ideale per esprimere al meglio le loro caratteristiche. La vinificazione avviene con attenzione particolare alla preservazione degli aromi primari dei vitigni, mentre l'invecchiamento in barrique di rovere francese contribuisce ad arricchire il vino di note complesse e stratificate.

Alla vista, il vino si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdognoli che ne testimoniano la freschezza. Al naso, il Chateau La Louviere Blanc offre un bouquet ricco e seducente, con note di frutta a polpa bianca come la pera e il melone, accenti di agrumi, tocchi floreali e una delicata mineralità, seguiti da sfumature di vaniglia e tostatura dovute all'elevazione in legno.

In bocca, il vino rivela una struttura equilibrata, con un ingresso fresco e vivace, sostenuto da un'ottima acidità che ne prolunga la persistenza. I sapori fruttati si intrecciano armoniosamente con le note legnose e cremose, conducendo a un finale lungo e complesso, che lascia una piacevole sensazione di pulizia e freschezza.

Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare, pollame e formaggi di capra, il Chateau La Louviere Blanc è anche un compagno perfetto per piatti più elaborati e saporiti, dimostrando una straordinaria versatilità gastronomica.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione

Bordeaux

La cantina

Château La Louvière – Cantina in Pessac-Léognan (Bordeaux)

Scopri la storia e i vini della cantina Château La Louvière.

Dominio storico del Pessac-Léognan (Bordeaux) noto per bianchi secchi eleganti e rossi di struttura; oggi parte dei Vignobles Famille André Lurton.

Regione: Pessac-Léognan (Bordeaux)

Paese: France

Vitigni: Sauvignon Blanc, Sémillon, Merlot, Cabernet Sauvignon

Tenuta storica con vigneti sia per bianchi sia per rossi nel Pessac-Léognan Parte dei Vignobles Famille André Lurton Edificio del château di fine XVIII secolo e inserimento tra i Monumenti Storici Cantina semi-interrata inaugurata nel 2009 Vigneti con suoli ghiaiosi profondi per i rossi e suoli vari per i bianchi

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Storia della cantina

Le prime tracce della proprietà risalgono al 1310; la tenuta si sviluppò tra il XVI e il XVII secolo e passò più tardi nelle mani di vari proprietari. L'attuale edificio risale alla fine del XVIII secolo. Dopo un periodo di declino nel XX secolo, Château La Louvière è stato acquistato da André Lurton nel 1965 e ha visto un rilancio dell'attività vitivinicola; la proprietà è stata inserita nell'inventario dei Monumenti Storici e classificata nel 1991. Nel 2009 è stata inaugurata una nuova cantina semi-interrata dedicata all'affinamento dei rossi.

Filosofia produttiva

Unisce rispetto delle pratiche tradizionali e apertura all'innovazione enologica, con l'obiettivo di esprimere il terroir di Léognan attraverso vini puliti ed eleganti. La tenuta valorizza l'accoglienza e la diffusione della cultura del vino.

Territorio e vigneti

Situato nel comune di Léognan, nel cuore dell'appellazione Pessac-Léognan, il vigneto poggia su suoli ghiaiosi profondi per le parcelle a vigneto rosso e su terreni più vari per le parcelle dedicate al bianco. La posizione vicino a Bordeaux e i diversi tipi di suolo favoriscono sia i bianchi secchi che i rossi strutturati.

Premi e riconoscimenti

Il castello è classificato come Monumento Storico.