Trènel

Spumante AOC Crémant de Bourgogne - Trènel 2022

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Formato: 75 cl

-20%


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Informazioni tecniche
Produttore Trènel
Denominazione Crémant de Bourgogne
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté, Gamay
Annata 2022
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, lieviti, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico (seconda fermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui 2g/L
Regione Borgogna
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 12 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, antipasti leggeri

Questo Spumante AOC Crémant de Bourgogne di Trènel è una raffinatezza d'eccellenza, tipica della rinomata regione vinicola della Borgogna. Prodotto con metodi tradizionali, questo Crémant è ricco di storia e qualità enologica, rappresentando un’ottima alternativa agli Champagne più noti della Champagne.

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e vivaci bollicine che salgono elegantemente nel bicchiere, annunciando subito la sua natura festiva. Al naso, l'aroma è complesso e invitante, con note fresche di mela verde, agrumi e fiori bianchi, combinate a sentori di lievito e brioche, tipici di una lunga permanenza sui lieviti.

In bocca, stupisce con una piacevole freschezza, grazie a un’acidità ben bilanciata che conferisce una sensazione di leggerezza e croccantezza. I sapori di frutta fresca si fondono armoniosamente con sfumature minerali e un finale lungo e avvolgente, caratterizzato da una delicata persistenza.

Questo Crémant è il compagno ideale per aperitivi eleganti, ma si abbina perfettamente anche a piatti di pesce e frutti di mare, grazie alla sua versatilità e finezza. La cantina Trènel ha saputo creare un prodotto che incarna perfettamente l'eccellenza della Borgogna, rendendolo una scelta ideale per ogni occasione speciale.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito.

Zona di Produzione

-

Borgogna

La cantina

Trénel – Cantina in Borgogna (Mâconnais / Beaujolais)

Scopri la storia e i vini della cantina Trénel.

Maison Trénel è una storica casa vinicola francese attiva nella Borgogna meridionale (Mâconnais) e nelle denominazioni del Beaujolais; produce vini bianchi e rossi tipici della regione e una gamma di liquori di frutta.
Regione: Borgogna (Mâconnais / Beaujolais)
Paese: Francia
Fondazione: 1928
Vitigni: Gamay (Gamay noir), Chardonnay
Fondata nel 1928; maison storica del Mâconnais e del Beaujolais Dal 2015 parte del gruppo M. Chapoutier Sede e cantina a Charnay-lès-Mâcon Produce vini da Chardonnay e Gamay e liquori di frutta tipici della Borgogna Disponibilità di Crémant de Bourgogne e cuvée regionali
Storia della cantina
La Maison Trénel è nata nel 1928 ed è cresciuta come négociant e produttrice di vini del Mâconnais e del Beaujolais, affiancando alla produzione vinicola l'artigianato delle creme e dei distillati di frutta. Nel 2015 la proprietà è entrata a far parte dell’universo M. Chapoutier, che ha rilanciato l'attenzione sulla qualità delle vinificazioni e dei terroir lavorati dalla Maison.
Filosofia produttiva
La casa privilegia l'espressione sincera del frutto e del terroir: ricerca uve selezionate, vinificazioni mirate e una produzione orientata alla tipicità territoriale piuttosto che agli stili eccessivamente tecnici. Mantiene anche una tradizione nella lavorazione artigianale di liquori di frutta della Borgogna.
Territorio e vigneti
Sede a Charnay-lès-Mâcon, opera principalmente nel Mâconnais e in aree del Beaujolais. Alcune schede tecniche indicano suoli silicoclastici/argillosi e esposizioni est-sud per specifici vigneti utilizzati per i Beaujolais Villages.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata