Tenuta Viglione

Negroamaro IGP Puglia - Tenuta Viglione 2022

Name: Negroamaro IGP Puglia - Tenuta Viglione
Brand: Tenuta Viglione
SKU: VIGLIO-21
Price: 15.05 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta Viglione
Denominazione	IGP Puglia
Vitigno	Negroamaro
Annata	2022
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di frutti rossi, spezie, leggero tannino
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Puglia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Alcuni mesi in acciaio o legno
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Negroamaro IGP Puglia di Tenuta Viglione incarna l'intensità e la ricchezza del carattere pugliese, espressione autentica di un vitigno autoctono dal colore profondo e dai profumi avvolgenti. Coltivato nelle terre soleggiate della Puglia, questo vino si presenta con un bouquet ampio e variegato, dove le note di frutti scuri come mora e ciliegia selvatica si intrecciano con lievi sfumature speziate e balsamiche. Al palato la struttura è piena e vellutata, con tannini morbidi che bilanciano una piacevole freschezza, risultando armonico e persistente.

L’affinamento, spesso condotto in acciaio o in botti di rovere di media tostatura, esalta il carattere distintivo del Negroamaro senza snaturarne l’identità territoriale. Questo vino è ideale in abbinamento con piatti tipici pugliesi a base di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, esaltandone sapori decisi con una personalità viva e avvolgente.

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Come servire

Bicchiere:

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Servire a:

18-20°C

Quando berlo:

Zona di Produzione

Puglia

La cantina

Tenuta Viglione – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Viglione.

Azienda vinicola familiare della Murgia pugliese che punta su viticoltura biologica, vini da vitigni autoctoni e pratiche di sostenibilità.

Regione: Puglia

Paese: Italia

Fondazione: 1937

Vitigni: Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato

Produzione in gran parte biologica Sede e vigneti in Alta Murgia Collezioni e linee chiave: Riserva, Prestige, Maioliche, Blend, Favìl, 514 Altitude Iniziative di sostenibilità: pannelli solari, gestione idrica e pratiche per la biodiversità Presenza commerciale internazionale

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Storia della cantina

Storia familiare radicata nella Murgia: la proprietà si presenta come un'azienda di generazioni che dichiara attività a partire dal 1937. Negli ultimi decenni la famiglia ha ristrutturato la masseria e modernizzato vigneti e cantina, mantenendo un forte legame con la tradizione territoriale.

Filosofia produttiva

Approccio "senza fretta": coltivazione biologica, rispetto dei tempi naturali e attenzione alla sostenibilità ambientale. L'azienda mette in campo pratiche per ridurre l'impatto operativo e valorizza le varietà autoctone della Murgia.

Territorio e vigneti

Situata in Alta Murgia tra Santeramo in Colle e l'area di Gioia del Colle, su suoli a matrice calcareo-argillosa e colline ventilate. L'azienda sfrutta altitudini elevate della zona, condizioni che favoriscono freschezza e mineralità nelle uve.