Rosso Aglianico del Vulture DOC - Nocte - Terra dei Re 2017

L'Aglianico del Vulture "Nocte" di Terra dei Re è un vino rosso che incarna il carattere e la profondità di una delle regioni vitivinicole più intriganti d'Italia, la Basilicata. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Aglianico, un vitigno che in quest’area trova la sua massima espressione grazie al suolo vulcanico ricco di minerali del Monte Vulture.

Il "Nocte" si presenta con un colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente con note di frutta matura come prugne e more, arricchito da sfumature di cioccolato, caffè e spezie dolci, tra cui vaniglia e cannella, derivanti dalla maturazione in barrique.

Al palato, il vino si rivela robusto ma equilibrato, con una struttura tannica ben integrata e una freschezza vibrante che ne prolunga l'armonia e la persistenza. I sapori di frutta nera si fondono con tocchi di tabacco e cuoio, portando a un finale lungo e piacevolmente amaro.

Perfetto da servire con piatti robusti come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il "Nocte" di Terra dei Re è ideale anche come meditazione dopo un pasto. È consigliabile decantare il vino almeno un'ora prima dell'assaggio per permettergli di esprimere tutte le sue sfumature.

A testimoniare l'eccellenza di questo Aglianico del Vulture, il "Nocte" è spesso accolto da critica e pubblico come un esemplare rappresentativo del potenziale dell'Aglianico, capace di competere sulla scena mondiale dei grandi rossi. Un vino da collezione, che evolve magnificamente nel tempo, promettendo nuove sfaccettature di gusto con alcuni anni di invecchiamento in cantina.