Di Majo Norante

Falanghina del Molise DOC - Ramì - Di Majo Norante 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Di Majo Norante
Denominazione Falanghina del Molise DOC
Vitigno Falanghina
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali e fruttate, agrumi, mela verde
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Molise
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Acciaio inox per circa tre mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri

La Falanghina del Molise DOC "Ramì" di Di Majo Norante è un'eccellente rappresentazione del vitigno autoctono Falanghina coltivato nella regione del Molise, nel sud Italia. La cantina Di Majo Norante, con la sua lunga tradizione e dedizione alla qualità, offre un vino che cattura l'autenticità e la freschezza del territorio molisano.

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la giovinezza. Al naso, offre un bouquet aromatico e invitante, con intense note di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi, arricchite da sottili accenti di erbe aromatiche e mineralità, che conferiscono profondità e complessità al profilo olfattivo.

In bocca, la Falanghina del Molise DOC "Ramì" rivela una piacevole freschezza e una buona struttura, con un sorso morbido e equilibrato, caratterizzato da un'acidità vivace e una piacevole sapidità. Il finale è pulito e persistente, con ritorni aromatici che invitano a un altro sorso.

Questo vino versatile si abbina bene a una varietà di piatti della cucina mediterranea, come antipasti leggeri, frutti di mare, risotti ai frutti di mare, piatti a base di pesce e formaggi freschi. Grazie alla sua freschezza e complessità, è anche ottimo da gustare da solo, come aperitivo o in momenti di relax e convivialità.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione


Molise


Produttore: Di Majo Norante

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata