Pinino

Brunello di Montalcino DOCG - Pinino 2018

Name: Brunello di Montalcino DOCG - Pinino
Brand: Pinino
SKU: PININO-05
Price: 38.11 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Pinino
Denominazione	Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno	Sangiovese Grosso
Annata	2018
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, cuoio, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale con macerazione lunga
Regione	Toscana
Zona di produzione	Montalcino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 5 anni
Tipo di botte	Botti di rovere grandi e barrique
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Dopo 5-6 anni, fino a 15-20 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Brunello di Montalcino DOCG di Pinino nasce nel cuore della Toscana, in un territorio vocato alla produzione di grandi vini rossi, caratterizzati da un perfetto equilibrio tra potenza e finezza. Realizzato esclusivamente con uve Sangiovese, questo vino si distingue per la sua struttura elegante e il caratteristico affinamento in botti di rovere che esalta le sue note complesse. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso offre un bouquet avvolgente di ciliegia matura, prugna, pepe nero e sentori balsamici, con sfumature floreali e legnose. Al palato è avvolgente, vellutato e dotato di un finale lungo e persistente, che esprime al meglio la territorialità e l’esperienza di Pinino. Ideale con carni rosse, piatti della tradizione toscana e formaggi stagionati, il Brunello di Montalcino DOCG di Pinino è un invito a scoprire la ricchezza del Sangiovese nel suo territorio natale.

La cantina

Pinino (Azienda Agricola Pinino) – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Pinino (Azienda Agricola Pinino).

Azienda storica di Montalcino specializzata nella produzione di Brunello e Rosso di Montalcino; oggi fa parte del gruppo Il Borro.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 1874

Vitigni: Sangiovese

Storica tenuta di Montalcino con radici nel 1874 Produzione focalizzata su Brunello e Rosso di Montalcino Vigneti posizionati anche nella zona Montosoli Estensione della tenuta 21 ettari, con 16,24 ettari dedicati a vigneto Acquisita dal gruppo Il Borro a luglio 2024

Acquista tutti i vini Pinino (Azienda Agricola Pinino) La cantina Pinino (Azienda Agricola Pinino)

Storia della cantina

Le origini della tenuta risalgono al XIX secolo: la proprietà viene fatta risalire al 1874 e figura tra le prime realtà iscritte all'albo dei produttori di Brunello nel 1950. Negli anni la gestione è passata fra diversi proprietari; dal 2003 è stata condotta dalla coppia Gamon–Hernández fino all'acquisizione da parte del gruppo Il Borro nel luglio 2024.

Filosofia produttiva

Produzione orientata alla qualità e all'espressione del territorio: selezione rigorosa delle uve in vigneto e attenzione in cantina per ottenere vini eleganti e rappresentativi del Sangiovese di Montalcino. Sotto la gestione Il Borro è enfatizzato un approccio viticolo sostenibile e rigenerativo.

Territorio e vigneti

La tenuta si trova nel territorio di Montalcino, con vigne collocate anche sul versante nord nella zona dei Montosoli. I suoli citati includono galestro e alberese, che contribuiscono alla struttura e all'acidità caratteristica dei vini.