Jean Valentine

Champagne Saint Avertin Premier Cru Brut - Jean Valentine

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Formato: 75 cl

-8%


Prezzo consigliato: $63.70
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Informazioni tecniche
Produttore Jean Valentine
Denominazione Champagne Premier Cru
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, lieviti, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut, max 12 g/l
Regione Champagne
Zona di produzione Saint Avertin
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di rovere e acciaio
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei
Scopri l'eccellenza dello Champagne Saint Avertin Premier Cru Brut, una creazione raffinata dalle cantine Jean Valentine. Questo champagne esclusivo appartiene alla categoria dei Premier Cru, una classificazione che testimonia l'alta qualità delle uve provenienti da vigneti particolarmente rinomati nella regione della Champagne. Con la sua natura Brut, Saint Avertin offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, rendendolo estremamente versatile e apprezzato dagli intenditori.

Questo prestigioso champagne si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e per le sue bollicine fini che danzano nel calice, promettendo un'esperienza olfattiva e gustativa unica. Al naso, si apre con aromi intensi di frutta fresca come la mela verde e agrumi, seguiti da sfumature di fiori bianchi e lieviti delicati, tipici della lunga maturazione in cantina. In bocca, il Saint Avertin rivela una struttura elegante e armoniosa, con una freschezza vivace che bilancia la cremosità del perlage.

Ogni sorso è un invito a esplorare la complessità di sapori e aromi che solo un Premier Cru Brut può offrire. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti di pesce, frutti di mare e pollame raffinati. Ideale anche per celebrare momenti speciali, brindando alla vita con eleganza e stile.

Lasciati sedurre dalla qualità e dal prestigio dello Champagne Saint Avertin Premier Cru Brut di Jean Valentine, un vero gioiello per gli amanti dello champagne che cercano un'esperienza sensoriale indimenticabile.
La cantina

Champagne Jean Valentin – Cantina in Montagne de Reims (Champagne)

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Jean Valentin.

Maison familiare di Champagne a Sacy (Montagne de Reims, Premier Cru) che produce cuvée tradizionali guidata dalla famiglia Valentin.
Regione: Montagne de Reims (Champagne)
Paese: Francia
Vitigni: Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Maison familiare a conduzione diretta. Vigneti in maggioranza Premier Cru nella Montagne de Reims. Gamma di cuvée tradizionali. Attività di enoturismo e degustazioni con abbinamento gastronomico. Riconoscimenti e valutazioni da guide specializzate citate sul sito; pratica agricola con attenzione ambientale.
Storia della cantina
La proprietà e la casa di produzione risalgono agli inizi del XIX secolo; oggi la conduzione è familiare. L'azienda valorizza la propria eredità locale offrendo visite e degustazioni nel territorio della Montagne de Reims.
Filosofia produttiva
Produzione incentrata sulla tradizione e sulla cura artigianale: un piccolo team segue personalmente vigna e cantina per ottenere Champagne equilibrati, privilegiando metodi di vinificazione classici e l'abbinamento gastronomico.
Territorio e vigneti
Sacy, nella Montagne de Reims, classificazione Premier Cru; a breve distanza da Reims e Épernay. Vigneti ubicati sui coteaux della zona e pratiche agricole descritte come attente all'ambiente.
Premi e riconoscimenti
Presenze e valutazioni in guide e concorsi enogastronomici indicate sul sito.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata