Lelarge Pugeot

Champagne Premier Cru Quintessence Extra Brut - Lelarge Pugeot 2010

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Lelarge Pugeot
Denominazione	Champagne Premier Cru
Vitigno	70% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 10% Meunier
Annata	2010
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di agrumi, lievito, mandorla
Metodo vinificazione	Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Extra brut (0-6 g/l)
Regione	Champagne
Zona di produzione	Premier Cru, Champagne
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante extra brut
Invecchiamento	Minimo 3 anni sulle fecce
Tipo di botte	Foudre di rovere
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Aperitivi, pesce, crostacei

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Descrizione

Questo straordinario Champagne Premier Cru Quintessence Extra Brut prodotto dalla rinomata casa Lelarge Pugeot è un esempio sublime dell'artigianalità e della precisione nella produzione di champagne d'eccellenza. Con una selezione rigorosa delle uve provenienti dai vigneti classificati Premier Cru, questo champagne esprime una qualità invidiabile.

La cuvée Quintessence Extra Brut si distingue per il suo profilo aromatico complesso e raffinato, dove emergono note di agrumi maturi, fiori bianchi e sottili accenni di brioche, testimoni della lunga maturazione in cantina. Al palato, il vino risalta per la sua incredibile freschezza e finezza delle bollicine, integrate perfettamente con una struttura equilibrata e un'acidità vivace.

Servito a una temperatura di circa 8-10°C, si pone come il compagno ideale per aperitivi raffinati o per accompagnare piatti delicati come ostriche, tartare di salmone o persino un risotto al limone. La sua rara composizione Extra Brut lo rende particolarmente apprezzato dagli intenditori che cercano un'esperienza di degustazione pura e intensa, esaltando il vero spirito del terroir di Champagne.

La cantina

Champagne Lelarge-Pugeot – Cantina in Champagne — Montagne de Reims (Vrigny, Premier Cru)

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Lelarge-Pugeot.

Maison di Champagne a conduzione familiare con sede a Vrigny (Montagne de Reims), nota per l'approccio biologico e biodinamico e per vini a bassa manipolazione, con forte presenza di Pinot Meunier.

Regione: Champagne — Montagne de Reims (Vrigny, Premier Cru)

Paese: Francia

Vitigni: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

Azienda familiare attiva da oltre due secoli. Vigneto condotto con certificazione biologica e adozione di pratiche biodinamiche su parte del dominio. Forte focalizzazione sul Pinot Meunier e produzione di cuvée non dosate e 'nature'. Produzione anche di Coteaux Champenois e sperimentazioni in anfore e botti. Impegno sociale: donazione di una quota per bottiglia a organizzazioni.

Acquista tutti i vini Champagne Lelarge-Pugeot La cantina Champagne Lelarge-Pugeot

Storia della cantina

La famiglia Lelarge coltiva vigneti a Vrigny da generazioni; i primi riferimenti risalgono alla fine del XVIII secolo e il marchio iniziò a imbottigliare Champagne nei primi decenni del XX secolo. Negli anni '80 Dominique Lelarge e Dominique Pugeot hanno dato il nome attuale alla casa; a partire dagli anni 2000 la tenuta ha intrapreso una transizione verso pratiche più rispettose dell'ambiente, con passaggi progressivi all'agricoltura biologica e a tecniche biodinamiche, ampliamento delle strutture di cantina e sviluppo di cuvée naturali e di vini fermi.

Filosofia produttiva

L'azienda privilegia il rispetto della biodiversità e del suolo: gestione biologica del vigneto, pratiche biodinamiche su parti del dominio, fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e interventi in cantina ridotti al minimo. Promuovono inoltre iniziative sociali legate alla sostenibilità e al commercio equo con partner esteri.

Territorio e vigneti

Situata a Vrigny, villaggio classificato Premier Cru nella Montagne de Reims. Vigneti su suoli calcarei, limosi-argillosi e sabbiosi; la proprietà coltivata è concentrata attorno al comune di Vrigny, zona riconosciuta per l'espressione del Pinot Meunier.

Premi e riconoscimenti

Valutazioni critiche positive: punteggi riportati da Gault&Millau per diverse cuvée.