Monogram Franciacorta

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Saten - Monogram Franciacorta 2019

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Formato: 75 cl

-18%


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Informazioni tecniche
Produttore Monogram Franciacorta
Denominazione Franciacorta DOCG Brut Millesimato Satèn
Vitigno Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Annata 2019
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, mandorla
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, pesce, crostacei, aperitivi

Il Franciacorta DOCG Brut Millesimato Satèn di Monogram Franciacorta rappresenta l'apice dell'eleganza e della finezza, esprimendo con maestria la delicatezza e la morbidezza che contraddistinguono lo stile Satèn nella produzione spumantistica del Franciacorta. Questo vino, frutto di una selezione rigorosa di uve di una singola annata, riflette l'impegno di Monogram Franciacorta nel realizzare spumanti di altissimo livello, dove la ricerca della perfezione e l'attenzione ai dettagli sono al primo posto.

Caratterizzato esclusivamente da uve Chardonnay, il Satèn si distingue per il suo colore giallo paglierino delicato e per un perlage fine e cremoso, risultato di una pressione in bottiglia leggermente inferiore rispetto agli altri Franciacorta, caratteristica distintiva dello stile Satèn che ne esalta la morbidezza e la setosità.

Al naso, il bouquet è ricco e invitante, con note di frutta a polpa bianca matura, come mela e pera, accenti floreali delicati e una sottile vena minerale, arricchiti da sfumature di pane tostato e lieviti, frutto della lunga maturazione sui lieviti che conferisce complessità e profondità al vino.

In bocca, il Brut Millesimato Satèn offre un'esperienza gustativa di grande armonia e piacevolezza, con un equilibrio impeccabile tra freschezza e cremosità. La sua texture vellutata avvolge il palato, lasciando emergere i sapori fruttati e le note tostate in un finale lungo e persistente, che invita alla degustazione successiva.

Ideale come aperitivo di grande classe, questo Franciacorta Satèn è anche perfetto in abbinamento con antipasti delicati, piatti a base di pesce e frutti di mare, risotti e formaggi freschi. La sua eleganza e morbidezza lo rendono inoltre una scelta eccellente per accompagnare momenti speciali e celebrazioni.

Monogram Franciacorta, con il suo Brut Millesimato Satèn, offre un'interpretazione sublime e distintiva del Franciacorta, dimostrando come la passione, l'esperienza e la dedizione alla qualità possano tradursi in vini spumanti di eccezionale finezza e piacere.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito.

Zona di Produzione


Lombardia

La cantina

Monogram Franciacorta – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Monogram Franciacorta.

Linee di Franciacorta di pregio firmate da Castel Faglia: spumanti metodo classico (Blanc de Blancs, Satèn, Rosé e Cuvée) ottenuti da vigneti nel cuore della denominazione.
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 1989
Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Cuvée di prestigio firmate dall’azienda Castel Faglia Produzione esclusiva di Franciacorta DOCG: Blanc de Blancs, Satèn, Rosé, Dosage Zero e Gran Cuvée Vigneti su colline moreniche esposte a circa 300 m s.l.m. Filosofia produttiva orientata alla selezione delle uve e alla sostenibilità Presenza sul mercato attraverso rivenditori e piattaforme specializzate
Storia della cantina
Monogram è la cuvée/linea di Franciacorta prodotta dall’azienda Castel Faglia, nata a Calino. I vini Monogram vengono creati selezionando i migliori cru dell’azienda e assemblando le cuvée con l’obiettivo di esprimere l’identità del territorio franciacortino.
Filosofia produttiva
Ricerca dell’armonia tra intensità e freschezza, cura maniacale delle fasi produttive e rispetto per il territorio; pratiche orientate alla sostenibilità, vendemmia manuale e selezione accurata delle uve per preservare carattere e finezza dei vini.
Territorio e vigneti
Produzione concentrata nella zona della Franciacorta, con vigneti disposti su colline moreniche a circa 300 m s.l.m; vigneti situati principalmente a Calino e in aree limitrofe della denominazione, con esposizioni favorevoli e suoli morenici tipici della zona.
Premi e riconoscimenti
Monogram ha ottenuto riconoscimenti recenti segnalati dall’azienda: ad esempio il Monogram Rosé Millesimato 2016 è stato selezionato da 5StarWines e il Satèn Millesimato ha riportato riconoscimenti in concorsi internazionali; inoltre alcune cuvée hanno ricevuto valutazioni e punteggi da riviste specializzate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata