Daniel Bouland

Morgon - Corcelette Vieilles Vignes - Daniel Bouland 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Daniel Bouland
Denominazione	Morgon
Vitigno	Gamay
Annata	2024
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale con macerazione carbonica
Regione	Borgogna
Zona di produzione	Beaujolais
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	14-16°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, pollame, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Morgon - Corcelette Vieilles Vignes di Daniel Bouland è un eccellente esempio di come il terroir del Beaujolais possa esprimere vini di grande complessità e struttura. Proveniente da vecchie vigne, questo vino si caratterizza per la sua intensa concentrazione di aromi e sapori. Al naso, si distinguono note vivaci di frutta rossa, come ciliegie e fragole, integrate perfettamente con sfumature floreali e un leggero tocco di spezie.

In bocca, il vino rivela una struttura robusta ma equilibrata, con tannini ben levigati e una freschezza acida che ne prolunga il piacere. La persistenza aromatica è notevole, lasciando un retrogusto che invoglia a un altro sorso. Ideale da servire con carni rosse, piatti robusti o formaggi stagionati, il Morgon - Corcelette Vieilles Vignes di Daniel Bouland rappresenta una scelta raffinata per chi ama i vini che raccontano la storia del loro territorio.

La cantina

Domaine Daniel Bouland – Cantina in Beaujolais

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Daniel Bouland.

Piccolo domaine di Beaujolais (Morgon/Corcelette) noto per vini rossi a base di Gamay intensi, legati ai singoli lieux-dits e prodotti con approccio tradizionale e attento al territorio.

Regione: Beaujolais

Paese: France

Vitigni: Gamay

Vini concentrati e terroir-driven dal Morgon e da altri cru di Beaujolais. Uso di vigne vecchie e parcelle nominate. Approccio tradizionale e di minima interventistica in cantina; affinamenti preferibilmente in foudre/inox. Riconosciuto da critici e rivenditori internazionali per la qualità e la longevità delle cuvée.

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Storia della cantina

Il domaine opera nel piccolo agglomerato di Corcelette, tra Villié-Morgon e Chiroubles. Le vigne provengono dalla famiglia e la conduzione è tipicamente di cantina artigianale: il produttore lavora molte parcelle storiche del Morgon e di altri cru del settore, valorizzando viti vecchie e singoli lieux-dits come Corcelette, Bellevue e Pré-Jourdan.

Filosofia produttiva

Vinificazione orientata al territorio: emphasis sulle parcelle e sulle viti vecchie, intervento limitato in cantina, uso parsimonioso di SO2 e tecniche di invecchiamento che privilegiano foudres e serbatoi inox piuttosto che il legno nuovo. L'obiettivo dichiarato è permettere al Gamay di esprimere il carattere del vigneto senza eccessive manipolazioni.

Territorio e vigneti

Località principali: Corcelette con parcelle denominate come Cailloux e Sable; altri vigneti includono Bellevue, Pré-Jourdan, Les Delys, parcelle in Chiroubles e una Cuvée sulla Côte de Brouilly. Il domaine è in Beaujolais, Francia.