Fattoria Le Terrazze

Rosso Marche IGT - Chaos - Fattoria Le Terrazze 2020

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Formato: 75 cl

-21%

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Informazioni tecniche

Produttore	Fattoria Le Terrazze
Denominazione	Rosso Marche IGT
Vitigno	Montepulciano 50%, Merlot 25%, Syrah 25%
Annata	2020
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, speziato
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio con macerazione di 8-9 giorni
Regione	Marche
Zona di produzione	Numana, Ancona
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Affinamento in barrique per 18-24 mesi, 6 mesi in bottiglia
Tipo di botte	Barrique di rovere francese
Colore	Rosso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Descrizione

Questo nasce nel 1997, è il risultato della prima vendemmia di una vigna sperimentale creata per valutare la adattabilità di vari vitigni italiani e francesi nel territorio marchigiano, tra cui il Merlot e il Syrah.

Le uve, selezionate con cura, subiscono il processo di fermentazione in contenitori di acciaio. Successivamente, il vino completa la sua maturazione in barrique per un periodo compreso tra 12 e 18 mesi, seguito da un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.

Il vino si presenta con un colore rubino intenso e riflessi violacei. Dal punto di vista olfattivo, è stratificato e complesso, offrendo note fruttate, speziate e finemente balsamiche. Al palato è delicato, e la lunghezza dei tannini conferisce al vino un'armonia eccezionale e una piacevolezza.

Si abbina perfettamente a carni rosse come tagliate, fiorentina e piccione. È particolarmente adatto alle cucine speziate e si sposa ottimamente con formaggi di media stagionatura, come i pecorini tipici della regione marchigiana.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione

Marche

La cantina

Fattoria Le Terrazze – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Fattoria Le Terrazze.

Azienda familiare situata sulle colline della Riviera del Conero a Numana (AN), produce vini tipici delle Marche (tra cui Rosso Conero e riserve DOCG), olio extravergine d'oliva e offre degustazioni e vendita diretta.

Regione: Marche

Paese: Italia

Fondazione: 1882

Vitigni: Montepulciano, Merlot, Syrah, Chardonnay

Cantina storica in pietra sulla Riviera del Conero. Produzione focalizzata sul Rosso Conero e su riserve ottenute da Montepulciano. Produzione anche di olio extravergine d'oliva e altri prodotti aziendali; punto vendita e degustazioni in loco. Vini premiati a concorsi internazionali e segnalati in guide enologiche nazionali.

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Storia della cantina

La proprietà è gestita dalla famiglia Terni e ha radici storiche locali; la struttura in pietra della cantina risale all'Ottocento e la conduzione familiare si è consolidata nel corso del Novecento. Negli ultimi decenni la famiglia ha ampliato la produzione e ha valorizzato vini come il Rosso Conero, le riserve Sassi Neri e altri IGT e spumanti citati nelle schede aziendali.

Filosofia produttiva

L'azienda punta a valorizzare il territorio della Riviera del Conero, lavorando le uve provenienti dai propri vigneti per esprimere il carattere locale. Produce anche olio e propone visite e degustazioni, con un approccio improntato alla tradizione familiare e alla valorizzazione del terroir.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano sulle colline del Monte Conero, a breve distanza dal mare Adriatico e dal Parco del Conero; i terreni attorno alla fattoria sono prevalentemente collinari con influenze marine che contribuiscono alla mineralità e alla freschezza dei vini. L'azienda indica inoltre oliveti utilizzati per la produzione di olio extravergine.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti segnalati dall'azienda: Medaglia d'oro al Concours International de Lyon per 'Visions of J' Conero Riserva DOCG 2021; menzioni e Tre Stelle Oro nella Guida I Vini di Veronelli 2026 per alcuni vini; segnalazioni di eccellenza in pubblicazioni regionali.