«Hibu nasce dal desiderio di condividere un piacere con persone con cui ami trascorrere il tuo tempo».

Il birrificio nasce nel 2007 dalla passione del mastro birraio Raimondo Cetani: la H sta per "home brewer", mentre ibu è l’unità di misura internazionale dell’amarezza. Nel 2003, Raimondo acquista il primo impianto da un ristoratore, e coinvolge tre amici; quattro anni dopo, Hibu diventa un vero e proprio marchio.

Amicizia, qualità, fair play e grande professionalità. I valori di Hibu sono semplici, come la birra, fatta da soli 4 ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. Una squadra affiatata che ogni giorno produce birre con passione in un micro birrificio alle porte di Milano. Una Squadra che pensa che il lavoro possa essere migliore se fatto divertendosi, con cura, onestà e trasparenza.

Nel 2015 Hibu si sposta a Burago di Molgora (Mb), Lombardia, l’attuale sede del micro birrificio e Raimondo decide di dedicarsi a tempo pieno al mondo della birra.

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