Cantina

Cantina Mas des Brousses

Scopri la storia, il territorio e i vini della cantina Mas des Brousses.

Piccolo domaine del Languedoc (Terrasses du Larzac) gestito da Géraldine Combes e Xavier Peyraud, noto per vini artigianali con forte presenza di Mourvèdre e vinificazioni rispettose del territorio.
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Storia della cantina Mas des Brousses

Il progetto è nato quando Géraldine Combes e Xavier Peyraud hanno preso in mano l'azienda di famiglia; i riferimenti storici disponibili online indicano che l'attività come domaine autonomo è iniziata con la loro gestione alla fine degli anni '90. Da allora hanno sviluppato la produzione focalizzandosi sulle caratteristiche del territorio delle Terrasses du Larzac e su varietà come il Mourvèdre.

Filosofia produttiva

L'approccio privilegia lavorazioni manuali in vigna e pratiche in cantina volte a esprimere il terroir: vendemmia a mano, vinificazioni separate per parcella, fermentazioni con lieviti indigeni e affinamenti in acciaio o barrique a seconda delle cuvée.

Territorio e vigneti

Le vigne si trovano nei dintorni di Puéchabon, nella valle del Gassac e sulle terrazze sopra la valle dell'Hérault, nell'area dell'appellazione Terrasses du Larzac. Il paesaggio è tipico della garrigue mediterranea che influenza il profilo aromatico dei vini.

Perché scegliere i vini Mas des Brousses

Questa cantina rappresenta un punto di riferimento interessante per chi cerca vini autentici, identità territoriale e una selezione affidabile disponibile online.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, approfondire la sua storia e consultare i vini attualmente disponibili per l’acquisto.

Vini

Vini Mas des Brousses

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