La cantina
Perini&Perini
Marchio di Cantine 4 Valli (Piacenza) specializzato in spumanti e vini tipici delle valli piacentine.
- Emilia-Romagna · Italia
- 3 prodotti
La storia
Perini&Perini nasce come marchio legato alla tradizione vinicola delle famiglie Ferrari e Perini, parte del gruppo Cantine 4 Valli. Il sito del brand ripercorre la lunga storia familiare collegata alla bottiglieria e all'evoluzione dell'azienda cooperativa/aziendale che, a partire dall'attività delle famiglie, ha consolidato una presenza territoriale con radici storiche nel territorio di Piacenza.
Filosofia produttiva
Forte legame con il territorio delle valli piacentine e attenzione alla qualità delle uve: in cantina si privilegiano interventi ridotti per preservare le caratteristiche naturali delle materie prime e valorizzare l'espressione del territorio.
Territorio e vigneti
Piacenza e le valli piacentine. Sede operativa segnalata a Piacenza.
Caratteristiche
- Vitigni
- Malvasia di Candia aromatica
- Ortrugo
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Barbera
- Bonarda
Cosa lo distingue
- Marchio di Cantine 4 Valli, realtà vinicola con sede a Piacenza.
- Offerta focalizzata su spumanti e vini rappresentativi delle valli piacentine.
- Shop ufficiale con almeno tre prodotti identificabili: Malvasia Spumante Dolce, Spumante Brut e Gutturnio Superiore.
- Approccio produttivo che privilegia poche lavorazioni in cantina per mantenere l'espressione del vigneto.