Distilleria

Bordiga

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bordiga.

Bordiga è una storica distilleria piemontese (Cuneo) fondata nel 1888, specializzata in vermouth, amari, liquori alpini, gin, assenzio e altri distillati. Produce secondo ricette tradizionali con botaniche raccolte a mano e processi artigianali.
amari tradizionali vermouth di Torino IGP gin alpini assenzio e pastis liquori alle erbe genepy e liquori alpini vodka grappe
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Bordiga

Categorie spirits

amari tradizionali vermouth di Torino IGP gin alpini assenzio e pastis liquori alle erbe genepy e liquori alpini vodka grappe

Prodotti rappresentativi

Amaro Centoerbe (Amaro Centum/Centoerbe) - Bordiga Bitter Chiot Montamaro - Bordiga Amaro Dilei - Bordiga Amaro St. Hubertus (Riserva) - Bordiga Absinthe / Assenzio - Bordiga Gin Occitan (Dry) - Bordiga Gin Occitan BIO (Organic) - Bordiga Gin Bordiga Rosa / Pink Gin - Bordiga Liquore delle Alpi / Genepy - Bordiga Elisir Agrumi / Elisir Amarena - Bordiga

Materie prime

erbe officinali e botaniche alpine (raccolte a mano) ginepro zucchero acqua di sorgente alpina alcol neutro/alcool
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Le botaniche vengono trattate singolarmente tramite processi artigianali di macerazione e distillazione; Bordiga dichiara di non usare centrifughe, ultrasuoni, solventi o aromi sintetici. I prodotti sono distillati in sede, utilizzando ancora il loro antico alambicco alimentato a fuoco a legna.

Distillazione

Macerazione e distillazione artigianale delle singole botaniche; distillazione effettuata in azienda con il loro antico alambicco alimentato a fuoco a legna; dichiarata assenza di centrifughe, ultrasuoni e solventi.

Storia del produttore Bordiga

La distilleria nasce nel 1888 a Cuneo da Pietro Bordiga, che mise a punto una ricetta originale per il Vermouth di Torino. Nel tempo l'azienda ha ampliato la gamma includendo amari, liquori alpini, gin e altri distillati, mantenendo ricette e metodi tradizionali tramandati nel cosiddetto Libro delle Antiche Ricette.

Filosofia produttiva

Salvaguardare la tradizione artigianale e il legame con il territorio alpino: uso di botaniche spontanee e officinali raccolte a mano, rispetto della stagionalità e scelta di materie prime di qualità per esaltare il patrimonio aromatico delle Alpi.

Territorio

Piemonte, Province di Cuneo; Valli Occitane e zone alpine piemontesi, territorio di raccolta delle botaniche spontanee utilizzate per le ricette.

Bordiga

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Bordiga

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Liquore Elisir Amarena 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Amarena 70cl - Bordiga

$41.09 $33.05
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Amaro Chiot Montamaro 70cl - Bordiga

Amaro Chiot Montamaro 70cl - Bordiga

$35.17 $28.63
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Amaro St. Hubertus 70cl - Bordiga

Amaro St. Hubertus 70cl - Bordiga

$43.71 $39.28
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Liquore Elisir Lavanda 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Lavanda 70cl - Bordiga

$41.57 $33.05
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Liquore Elisir Camomilla 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Camomilla 70cl - Bordiga

$36.27 $33.19
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Liquore Genepy Secco 70cl - Bordiga

Liquore Genepy Secco 70cl - Bordiga

$41.84 $34.21
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Liquore Elisir Nocciola 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Nocciola 70cl - Bordiga

$41.04 $33.05
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Liquore Elisir Sambuco 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Sambuco 70cl - Bordiga

$35.94 $33.05
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Liquore Genepy delle Alpi 70cl - Bordiga

Liquore Genepy delle Alpi 70cl - Bordiga

$42.56 $34.63
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Liquore Elisir Viola 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Viola 70cl - Bordiga

$40.13 $33.05
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Liquore Elisir Liquirizia 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Liquirizia 70cl - Bordiga

$36.64 $33.05
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Liquore Elisir Genziana 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Genziana 70cl - Bordiga

$41.17 $32.77
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Liquore Elisir Agrumi 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Agrumi 70cl - Bordiga

$42.27 $34.43
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Amaro Centum Herbis 70cl - Bordiga

Amaro Centum Herbis 70cl - Bordiga

$50.09 $43.45
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Liquore Pastis Prouvencal 70cl - Bordiga

Liquore Pastis Prouvencal 70cl - Bordiga

$44.76 $40.29
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Liquore Genepy Bianco 50cl - Bordiga

Liquore Genepy Bianco 50cl - Bordiga

$47.70 $41.25
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Gin Dry Occitan 70cl - Bordiga

Gin Dry Occitan 70cl - Bordiga

$52.52 $42.18
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Liquore Elisir Susina 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Susina 70cl - Bordiga

$39.43 $33.05
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Liquore Elisir Rabarbaro 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Rabarbaro 70cl - Bordiga

$38.42 $32.50
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Liquore Elisir Eucalipto e Menta 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Eucalipto e Menta 70cl - Bordiga

$41.59 $32.77
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Assenzio 70cl - Bordiga

Assenzio 70cl - Bordiga

$45.24 $35.69
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Liquore Genepy Elva 50cl - Bordiga

Liquore Genepy Elva 50cl - Bordiga

$52.79 $42.30
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Liquore Maraschino 70cl - Bordiga

Liquore Maraschino 70cl - Bordiga

$41.51 $35.63
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Liquore Olio Rabarbaro 70cl - Bordiga

Liquore Olio Rabarbaro 70cl - Bordiga

$35.94 $33.19
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