Dove si trova Distilleria Strega?

Distilleria Strega si trova a Benevento Campania Italy.

Dove acquistare i prodotti di Distilleria Strega?

Puoi acquistare i prodotti di Distilleria Strega direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Distilleria

Distilleria Strega

Q: Cosa produce Distilleria Strega ?

Distilleria Strega produce o rappresenta prodotti come liquori alle erbe, sambuca, creme di liquore, liquori aromatizzati, brand storico italiano, produttore territoriale (Campania).

Q: Quali materie prime utilizza Distilleria Strega ?

erbe e spezie (ricetta riservata), zafferano, alcol di grano, zucchero, acqua

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Strega.

Produttore storico di liquori con sede a Benevento (Campania), noto soprattutto per il Liquore Strega: un liquore alle erbe dalla ricetta segreta prodotto dal 1860 e caratterizzato da una miscela complessa di botaniche e dal tipico colore dorato dato dallo zafferano.

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Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su Distilleria Strega

Tipo Distilleria

Regione Benevento , Campania , Italy

Fondazione 1860

Prodotti di 17

Produzione continuativa del Liquore Strega dal 1860 Ricetta segreta e complessa a base di numerose erbe e spezie Sede storica a Benevento con museo aziendale e visite guidate Legame storico con il Premio Strega (fondato nel 1947 con il contributo della famiglia Alberti)

Gamma del produttore

Gamma del produttore Distilleria Strega

Categorie spirits

liquori alle erbe sambuca creme di liquore liquori aromatizzati brand storico italiano produttore territoriale (Campania)

Prodotti rappresentativi

Liquore Strega (Liquore Strega Alberti) Strega Riserva / Strega Millennium Strega Cream Sambuca Strega Luna Nera Liquore al Cioccolato (Strega) Liquore Fiori di Sambuco (Strega)

Materie prime

erbe e spezie (ricetta riservata) zafferano alcol di grano zucchero acqua

Botti e contenitori di affinamento

tini di rovere barili di rovere

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Le botaniche vengono macerate/infuse in alcool (alcol di grano) e quindi sottoposte a distillazione; il distillato viene successivamente ridotto a gradazione e soggetto a periodi di maturazione/mantenimento in contenitori di legno prima dell'imbottigliamento. La ricetta completa delle erbe è riservata.

Distillazione

Macerazione/infusione delle botaniche in alcool seguita da distillazione (metodo tradizionale, con alambicchi pot/collo di cigno indicati dalle fonti) e successiva riduzione a gradazione di consumo.

Invecchiamento

Maturazione/stagionatura del distillato in contenitori di legno (tini/barili di rovere) per armonizzare il bouquet.

Storia del produttore Distilleria Strega

La produzione del Liquore Strega ha origine a Benevento nel 1860 quando Giuseppe Alberti mise a punto la ricetta che sarebbe poi diventata l'icona dell'azienda di famiglia. Nel corso delle generazioni la famiglia Alberti ha mantenuto la ricetta come patrimonio riservato e ha sviluppato una gamma di liquori e prodotti dolciari. L'azienda è anche storicamente legata al Premio Strega, istituito nel 1947 con il contributo di Guido Alberti.

Filosofia produttiva

Valorizzare la tradizione liquoristica locale attraverso la tutela di una ricetta storica, la selezione di materie prime e la continuità familiare; unire l'artigianalità della distillazione delle erbe con prodotti pensati anche per la modernità del bartending.

Territorio

Città di Benevento, area del Sannio (Regione Campania).