Liquorificio

Fattorie Cilentane

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Fattorie Cilentane.

Liquorificio artigianale con sede ad Agropoli (SA) nel Parco Nazionale del Cilento, specializzato nella produzione di liquori tradizionali (tra cui limoncello) realizzati principalmente con frutta coltivata direttamente dall'azienda.
liquori artigianali cilentani liquori al limone liquori di frutta elisir e amari grappe produttore locale (Cilento)
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Fattorie Cilentane

Categorie spirits

liquori artigianali cilentani liquori al limone liquori di frutta elisir e amari grappe produttore locale (Cilento)

Prodotti rappresentativi

Fattorie Cilentane Limoncello 100cl Fattorie Cilentane Liquore Melograno 100cl

Materie prime

limoni (parte del prodotto da agricoltura biologica secondo la fonte) melograno alcol zucchero acqua
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

La frutta viene lavorata rapidamente dopo la raccolta (indicativamente entro poche ore). Le scorze dei limoni vengono sbucciate a mano per ottenere gli oli essenziali, che vengono messe in infusione in alcool puro a 96° per circa una settimana; dopo filtrazioni l'infusione viene miscelata con uno sciroppo per ottenere il prodotto finale. Non vengono aggiunti coloranti né conservanti.

Storia del produttore Fattorie Cilentane

Azienda giovane nata come evoluzione dell'attività agricola di famiglia presente nel territorio da oltre 70 anni. La sede si trova in un casale storico nel Cilento; l'attività si è orientata verso la trasformazione e la valorizzazione dei frutti locali per la produzione di liquori artigianali.

Filosofia produttiva

Valorizzare le materie prime del territorio attraverso lavorazioni artigianali, controllo agronomico delle coltivazioni e una progressiva attenzione all'agricoltura biologica; evitare coloranti e conservanti per preservare le caratteristiche naturali del prodotto.

Territorio

Agropoli, Parco Nazionale del Cilento (Campania).

Fattorie Cilentane

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Fattorie Cilentane

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Fattorie Cilentane Limoncello 100cl

Fattorie Cilentane Limoncello 100cl

$36.86 $28.36
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Fattorie Cilentane Liquore Melograno 100cl

Fattorie Cilentane Liquore Melograno 100cl

$31.00 $26.07
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