Produttore
Pampero
Marchio venezuelano di rum premium con una lunga tradizione: propone rum bianchi e invecchiati (tra cui la celebre bottiglia Aniversario) prodotti e assemblati con riserve maturate in botti di legno.
- Ocumare del Tuy · Miranda (Valles del Tuy) · Venezuela
- Dal 1938
- 8 prodotti
La storia
Pampero è nato a Caracas e le sue origini risalgono al 1938, quando la casa fu fondata da Alejandro Hernández e soci. Nel corso del XX secolo il marchio è diventato noto per essere stato tra i primi in Venezuela a regolamentare e promuovere rum invecchiati (con una maturazione minima dichiarata di due anni per alcune etichette). Nel tempo il brand ha cambiato proprietà e fino al 2024 era parte dell'asset di proprietà internazionale che includeva Diageo; il 17 luglio 2024 Pampero è stato ceduto al Gruppo Montenegro.
Filosofia produttiva
Valorizzare il terroir venezuelano della canna da zucchero e la tradizione dell'invecchiamento: il marchio pone enfasi sull'assemblaggio di riserve selezionate e sull'equilibrio tra rum pensati per il consumo in miscelazione e quelli da degustazione.
Territorio
Venezuela (produzione principalmente nel complesso di Ocumare del Tuy, stato Miranda; origine storica a Caracas).
Metodo produttivo
Produzione basata su rum ottenuti da canna da zucchero/melassa, con selezione e assemblaggio di riserve; affinamento in botti di legno per le versioni invecchiate. Alcune espressioni sono blend di rum con provenienze e maturazioni diverse.
Invecchiamento
Affinamento in botti di legno; il produttore dichiara di essere stato pioniere nell'adozione di una maturazione minima di 2 anni per i rum venezuelani (per le categorie invecchiate).
Caratteristiche
- Tipologia
- Produttore
- Città
- Ocumare del Tuy
- Categorie
- rum venezuelano
- rum premium
- rum invecchiato
- rum bianco
- Materie prime
- canna da zucchero
- melassa
- Botti e contenitori di affinamento
- ex-bourbon
- ex-sherry
- botti di rovere
- Prodotti rappresentativi
- Rhum Pampero Blanco 70cl
- Rhum Pampero Especial Anejo 70cl
- Rum Pampero Anniversario 70cl
- Rum Pampero Bianco 1 Lt
- Rum Pampero Especial 1 Lt
Cosa lo distingue
- Iconica etichetta Pampero Aniversario con bottiglia spesso venduta nella tradizionale borsa di cuoio
- Marchio storico fondato nel 1938, riconosciuto tra i produttori venezuelani di rum invecchiato
- Cessione del brand dal portfolio Diageo a Gruppo Montenegro annunciata il 17 luglio 2024
