Produttore
Rivo Gin
Rivo Gin è un gin artigianale prodotto sul Lago di Como, realizzato in piccoli lotti con alcool da cereali italiano e botaniche locali raccolte tramite foraging. Caratterizzato da profumi balsamici, floreali e agrumati, è pensato per la bevuta liscia e per la miscelazione.
- 3 prodotti
Rivo Gin
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La storia
Il marchio RIVO (RIVO Foraged Gin) è proprietà di MAGI srl e propone distillazioni in piccoli lotti senza additivi o zuccheri aggiunti. La versione Sloe Gin, realizzata con bacche di prugnolo raccolte a mano in Italia e lasciate in infusione per mesi, è stata presentata nel 2017 e il primo lotto commerciale è uscito nel 2018; le etichette dei lotti limitati vengono numerate a mano. La produzione enfatizza la raccolta manuale delle botaniche nei dintorni del Lago di Como e l’artigianalità dei processi.
Caratteristiche
- Categorie
- gin
- Materie prime
- alcool da cereali (grano) italiano
- ginepro
- timo
- melissa / lemon balm
- bacche di prugnolo selvatico (sloe) - raccolte a mano in Italia
- agrumi in infusione (arancia amara, limone, bergamotto) per l’edizione agrumata
- altre botaniche locali selezionate tramite foraging
- Prodotti rappresentativi
- Gin Rivo 50cl
- Rivo Sloe Gin - 50cl
- Rivo un'Estate al Lago - Agrumato - 50cl