Produttore

Schloss Johannisberg (Fürst von Metternich Winneburg’sche Domäne)

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Produttore del "Schloss Gin": gin in stile London Dry realizzato dalla Domäne Schloss Johannisberg (Fürst von Metternich Winneburg’sche Domäne) nel Rheingau, Germania. Ricetta ispirata a una preparazione storica di Odo Staab, aromatizzato con arance amare dal giardino del castello; 44% vol; produzione limitata.

Storia del produttore Schloss Johannisberg (Fürst von Metternich Winneburg’sche Domäne)

La tenuta Schloss Johannisberg è un'azienda vinicola storica del Rheingau con origini documentate da secoli; è nota per la scoperta storica della Spätlese (XVIII secolo) e opera oggi come Fürst von Metternich Winneburg’sche Domäne. Produce principalmente vini e, tra gli altri prodotti, il Schloss Gin menzionato dal sito ufficiale e da comunicati legati a Henkell/Freixenet.

Filosofia produttiva

Valorizzare il patrimonio locale e le ricette storiche: produzione artigianale in lotti contenuti, uso di botaniche selezionate (tra cui arance amare coltivate presso la tenuta) e attenzione alla qualità del prodotto.

Territorio

Geisenheim-Johannisberg, Rheingau

Schloss Johannisberg (Fürst von Metternich Winneburg’sche Domäne)

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Prodotti di

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