Materie prime
melassa di canna da zucchero
distillato di rum (base)
Produttore
STROH
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di STROH.
Produttore austriaco noto per l'Inländer Rum ad alta gradazione (es. STROH 80). Con sede a Klagenfurt, STROH è famoso per i suoi rum utilizzati in pasticceria, cucina e bevande calde, nonché per le varianti dedicate a punch e Jagertee.
rum
Inländer Rum (specialità austriaca)
rum per cucina e pasticceria
concentrati e punch a base di rum
Gamma del produttore
Gamma del produttore STROH
Categorie spirits
rum
Inländer Rum (specialità austriaca)
rum per cucina e pasticceria
concentrati e punch a base di rum
Prodotti rappresentativi
STROH 80
STROH 60
STROH 40
STROH Jagertee
Rhum Stroh 100 cl (esempio commerciale)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
STROH utilizza rum distillato a partire da melassa di canna da zucchero come base per il suo Inländer Rum; la produzione incorpora inoltre essenze e aromi per ottenere il carattere tipico dei prodotti (in particolare per Jagertee e punch).
Storia del produttore STROH
Le origini risalgono al 1832, quando Sebastian Stroh iniziò a distillare spiriti nella valle della Lavant in Carinzia. Nel corso dei decenni l'azienda familiare è cresciuta, ha ottenuto riconoscimenti internazionali (tra cui una medaglia d'oro alla Esposizione Universale di Parigi nel 1900) e ha evoluto la sua gamma fino a diventare un'icona dei distillati austriaci, con una forte componente di export.
Filosofia produttiva
Valorizzare la tradizione austriaca del gusto tramite prodotti pensati anche per la cucina e la pasticceria; la comunicazione del marchio enfatizza l'appartenenza al patrimonio culinario austriaco e l'uso del rum come ingrediente distintivo.
Territorio
Austria (sede e produzione brandiche), forte presenza nei mercati europei, in particolare Germania, Paesi nordici e Benelux.
Premi e riconoscimenti
Large Gold Medal, Esposizione Universale di Parigi (1900).
STROH
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Prodotti di
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