Vino Premiato

50&50 Rosso Toscana IGT - Avignonesi 2021

Avignonesi

Formato: 75 cl

-21%


Prezzo consigliato: $167.61
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Informazioni tecniche
Produttore Avignonesi
Denominazione Toscana IGT
Vitigno 50% Merlot, 50% Sangiovese
Annata 2021
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

Il 50&50 Rosso Toscana IGT di Avignonesi è un vino che nasce da un'idea innovativa e da una collaborazione straordinaria tra due prestigiose realtà vitivinicole toscane. Questo vino simboleggia l'armonia e l'equilibrio perfetto tra le varietà di uva e le filosofie di produzione, da cui deriva il nome "50&50", indicando una divisione equa delle uve provenienti da ciascuna delle due cantine.

Caratterizzato da un'intensa tonalità di rosso rubino, il 50&50 si distingue per la sua complessità e profondità olfattiva. Al naso si apre con ricche note di frutta rossa matura, come amarena e prugna, seguite da eleganti accenti di spezie dolci, vaniglia e un lieve tocco di tabacco e cioccolato, frutto dell'attenta maturazione in barrique.

Al palato, il vino rivela la sua straordinaria ricchezza e struttura, con una tessitura tannica vellutata che avvolge il palato. L'equilibrio tra acidità e alcol è impeccabile, contribuendo a una sensazione di rotondità e morbidezza che porta a un finale lungo e persistente, dove le note fruttate e speziate si intrecciano in un abbraccio armonioso.

Il 50&50 Rosso Toscana IGT è un vino di grande espressione, che riflette la passione e l'impegno delle cantine Avignonesi nella ricerca della qualità senza compromessi. È ideale in abbinamento a piatti intensi e strutturati, come carni rosse, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati.

La cantina

Avignonesi – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Avignonesi.

Azienda vinicola di Montepulciano (Le Capezzine) famosa per il Vino Nobile di Montepulciano e il Vin Santo; nota per l'approccio sostenibile con pratiche biologiche e biodinamiche.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1974
Vitigni: Sangiovese (Prugnolo Gentile), Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Malvasia, Trebbiano, Canaiolo, Grechetto
Tenuta Le Capezzine: sede, vinsantaia e ospitalità enoturistica. Specialità: Vino Nobile di Montepulciano DOCG e Vin Santo. Pratiche certificate: agricoltura biologica e pratiche biodinamiche; stato societario di 'società benefit' e presenza nella lista B-Corp. Linee 'International Grapes & Icons' insieme alle famiglie Nobile e Da•Di. Uso di lieviti indigeni e affinamenti che prevedono grandi botti di Slavonia, barrique e caratelli per il Vin Santo.
Storia della cantina
Cantina nata come realtà locale negli anni Settanta e riconosciuta a livello internazionale per il Vino Nobile di Montepulciano. Negli anni recenti la proprietà e la gestione hanno orientato l'azienda verso pratiche di agricoltura biologica e biodinamica e verso un modello societario orientato all'impatto. L'azienda è stata rilanciata e ampliata nel tempo, con acquisizioni e investimenti dedicati alla valorizzazione del territorio e delle sue etichette.
Filosofia produttiva
Impegno pratico e dichiarato verso la sostenibilità: cura del suolo, uso di preparati biodinamici, fermentazioni con lieviti indigeni e un approccio che privilegia la biodiversità e la riduzione dell'impatto. L'azienda definisce la sua missione anche in termini di ‘essere un buon antenato’, con attenzione all'eredità ambientale e sociale.
Territorio e vigneti
Le attività sono concentrate nella zona di Montepulciano con la tenuta principale Le Capezzine; i vigneti si estendono tra i territori di Montepulciano e aree limitrofe come Cortona, esprimendo i caratteri dei terroir locali.
Premi e riconoscimenti
Chiocciola 2024; Robert Parker’s Green Emblem 2022; riconoscimenti recenti a singole etichette.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2018
Veronelli 3 Stelle 2017
Veronelli 3 Stelle 2018
Vitae AIS 4 Viti 2015
Vitae AIS 4 Viti 2016
Vitae AIS 4 Viti 2017
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2019
James Suckling 90+ 2019
Luca Maroni 90+ 2017
Robert Parker 90+ 2019
Vinous 90+ 2016
Wine Spectator 90+ 2018