Aceto Balsamico di Modena IGP 500ml - Distilleria Caselli
Aceto Balsamico di Modena IGP 500ml - Distilleria Caselli
Distilleria Caselli

Aceto Balsamico di Modena IGP 500ml - Distilleria Caselli

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Formato: 50 cl

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L’Aceto Balsamico di Modena IGP della Distilleria Caselli rappresenta un’eccellenza del territorio emiliano, frutto di una sapiente tradizione che unisce il rispetto per i metodi artigianali a un controllo rigoroso della qualità. Ottenuto dalla fermentazione e successiva maturazione di mosto d’uva cotto, in particolare delle varietà tipiche come Lambrusco e Trebbiano, questo aceto si distingue per un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità.



Il suo intenso colore bruno con riflessi ambrati anticipa un bouquet ampio e complesso, dove emergono sentori di frutta cotta, note vanigliate e un leggero aroma di legno dato dall’invecchiamento in botti di legno pregiato. Al palato è vellutato, morbido e avvolgente, con una persistenza che lascia il tipico retrogusto agrodolce, emblematico del balsamico modenese.



Perfetto per arricchire insalate, carni e formaggi stagionati, è un condimento versatile che esalta ogni piatto con raffinatezza e carattere.


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