Acquavite Clos St. Hilaire 2011 Billecart 50cl - Capovilla

L’Acquavite Clos St. Hilaire 2011 di Billecart, prodotta dalla cantina Capovilla, rappresenta un gioiello dell’eccellenza artigianale veneta. Proveniente da grappoli attentamente selezionati e distillati con cura, questa acquavite esprime la purezza del territorio di produzione, noto per i suoi aromi complessi e la qualità dei suoi vitigni autoctoni.

Affinata con pazienza, si presenta al naso con note eleganti e penetranti, che rimandano a sentori di frutta matura e spezie delicate, accompagnati da un retrogusto morbido e persistente. La struttura vellutata si sposa perfettamente con un’esperienza gustativa armoniosa e raffinata, che sa sorprendere ad ogni sorso.

Ideale come digestivo, si abbina splendidamente a dessert a base di cioccolato fondente o formaggi stagionati, valorizzando i contrasti dei sapori. Questa acquavite è più di una semplice bevanda: è un racconto liquido che parla di passione, tradizione e territorio, espressione autentica della maestria di Capovilla nel distillare la natura veneta.