Villa Raiano

Aglianico Campi Taurasini DOC Costa Baiano - Magnum - Villa Raiano 2020

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Villa Raiano
Annata	2020
Gradazione	13.5%
Formato	150 cl

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Descrizione

Il Campi Taurasini DOC “Costa Baiano” della cantina Villa Raiano nasce da una selezione di uve Aglianico provenienti da una porzione laterale dei vigneti aziendali situati nel comune di Castelfranci, in provincia di Avellino. Il vigneto, un unico corpo di circa nove ettari disposto ad anfiteatro a 500 metri di altitudine, gode di un microclima ideale per la maturazione ottimale delle uve.

Dopo la diraspatura, le uve fermentano e macerano per circa dieci giorni in tini d’acciaio. Il vino prosegue poi l’affinamento in vasche di cemento e in anfore di terracotta, unendo tradizione e innovazione per esaltare la purezza del frutto e la complessità aromatica.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino luminoso dai riflessi violacei. Al naso esprime eleganza e intensità, con profumi di piccoli frutti rossi come mirtillo e ribes, arricchiti da sentori di liquirizia e da leggere note balsamiche e speziate. Al palato è fresco, sapido e ben strutturato, con una trama tannica decisa e varietale che ne esalta il carattere autentico.

Perfetto in abbinamento a piatti saporiti della tradizione, come sughi ricchi e carni alla brace.

La cantina

Villa Raiano – Cantina in Campania

Scopri la storia e i vini della cantina Villa Raiano.

Azienda vinicola dell'Irpinia (Avellino) che produce vini da vitigni autoctoni; dispone di cantina, shop e location per eventi, con vigneti condotti con metodi biologici.

Regione: Campania

Paese: Italia

Fondazione: 1996

Vitigni: Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico, Falanghina

30 ettari di vigneti condotti con metodi biologici, certificati dal 2011 Cantina moderna inaugurata nel 2009, con vigneti e boschi circostanti Forte focalizzazione sui vitigni autoctoni dell'Irpinia Offerta di visite guidate e degustazioni Location per eventi e servizi di ospitalità legati alla cantina

Acquista tutti i vini Villa Raiano La cantina Villa Raiano

Storia della cantina

Villa Raiano nasce nel 1996 nei vecchi opifici dell'oleificio della famiglia Basso nella frazione Raiano. L'attuale cantina, una struttura moderna integrata nel paesaggio, è stata costruita nel 2009 su una collina nel territorio di San Michele di Serino e funge da centro operativo dell'azienda.

Filosofia produttiva

Valorizzare il territorio e le varietà autoctone dell'Irpinia: l'azienda lavora per raccontare il paesaggio e le differenze pedoclimatiche di ogni vigna, proponendo linee che riflettono l'identità dei singoli appezzamenti e privilegiando pratiche agronomiche biologiche.

Territorio e vigneti

Irpinia: vigneti distribuiti su diversi comuni e altitudini che influenzano microclimi e suoli; la cantina guarda la valle del fiume Sabato e le colline circostanti, e produce vini nelle principali denominazioni della provincia di Avellino.