Aglianico Rosato Jerico IGT - Contrada Mito Caricamento contenuto multimediale…

Aglianico Rosato Jerico IGT - Contrada Mito

Contrada Mito
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100% Aglianico · Aglianico (IGT) · 75 cl

-20%
$16.54
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Informazioni tecniche
Produttore Contrada Mito
Denominazione Aglianico (IGT)
Vitigno 100% Aglianico
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Metodo vinificazione Fermentazione e macerazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Campania
Zona di produzione Nusco (Avellino)
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Invecchiamento Affinamento in acciaio e successivamente in bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10°C

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Il Aglianico Rosato Jerico IGT di Contrada Mito è un rosato dallo stile immediato e sincero, vinificato dall'uva Aglianico e presentato con la classificazione IGT. Alla vista appare di un rosa limpido e vivace, con riflessi ciliegia chiara. Al naso si apre su un bouquet di piccoli frutti rossi — fragola, lampone — accompagnati da sottili note floreali e un accenno agrumato che bilancia la freschezza. In bocca mostra una linea fresca, buona acidità e una struttura snella: i tannini sono appena accennati e la sapidità sostiene il sorso, rendendolo scorrevole e piacevole fino a un finale di moderata persistenza.

Si presta come vino da aperitivo ma accompagna con naturalezza antipasti, piatti di pesce non troppo elaborati, insalate estive e carni bianche leggere. È indicato anche con formaggi freschi e preparazioni della cucina mediterranea; servire ben freddo, intorno agli 8–12 °C, per esaltarne la fragranza. Per la conservazione, consumarlo giovane per godere della sua freschezza e della vivacità aromatica. Un rosato da bere con semplicità nelle occasioni informali.
La cantina

Contrada Mito – Cantina in Campania (Irpinia, provincia di Avellino)

Scopri la storia e i vini della cantina Contrada Mito.

Cantina dell'Irpinia (Nusco) che valorizza i vitigni autoctoni dell'area producendo Taurasi, Aglianico, Greco di Tufo e Fiano con consulenza tecnico-enologica esterna.
Regione: Campania (Irpinia, provincia di Avellino)
Paese: Italia
Fondazione: 2013
Vitigni: Aglianico, Fiano, Greco di Tufo, Falanghina
Fondatori: Gerardo e Soccorso Palmieri e Michele Della Vecchia Consulenza enologica: Riccardo Cotarella (menzionato nelle fonti) Etichette principali: Taurasi 'Amato', Aglianico 'Dunsogno', Greco 'Lincanto', Fiano 'Lessenza' Sede a Nusco (Contrada Mito) in provincia di Avellino Prima vendemmia commerciale intorno al 2015; apertura di Casa Mito (wine bar) menzionata nelle fonti
Acquista tutti i vini Contrada Mito La cantina Contrada Mito
Storia della cantina
Progetto nato dall’unione di due famiglie (Palmieri e Della Vecchia) e dall’amicizia di tre soci: Gerardo, Soccorso e Michele. La cantina prende il nome dalla contrada di Nusco dove si trovano i vigneti; l’attività è stata avviata nei primi anni 2010 con la preparazione delle viti e la prima vendemmia commerciale intorno al 2015. I soci si sono avvalsi della consulenza dell’enologo Riccardo Cotarella nelle fasi formative del progetto.
Filosofia produttiva
Focalizzarsi sul territorio irpino e sulle sue varietà tradizionali, puntando su qualità agronomica e identità stilistica dei vini. L’azienda privilegia la tracciabilità delle uve e la valorizzazione delle uve di montagna per esprimere caratteristiche locali riconoscibili.
Territorio e vigneti
Situata a Nusco, in Irpinia (provincia di Avellino). I vigneti sono collocati ad alta quota nelle contrade dell'area, su terreni tipici dell'Irpinia e con escursioni altimetriche che contribuiscono alla definizione dello stile dei vini prodotti.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e valutazioni su guide specializzate: tra questi punteggi elevati nella selezione citata dall'azienda (es. citazione nei riferimenti alle valutazioni di Luca Maroni per alcune etichette).