Albana di Romagna Dolce DOCG "Casa Lola" - Bio - Tremonti 2023

Tremonti

100% Albana · Romagna Albana DOCG - Albana dolce · 75 cl · 2023

-21%
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Informazioni tecniche
Produttore Tremonti
Denominazione Romagna Albana DOCG - Albana dolce
Vitigno 100% Albana
Annata 2023
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Albicocca secca, frutta candita, miele, mandorla, agrumi
Metodo vinificazione Macerazione 5 giorni in acciaio; fermentazione bloccata a freddo
Zuccheri residui 80 g/l
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Vigna della Rocca, Podere di Petrignone (Forlì)
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco Dolce biologico
Colore Giallo dorato
Temperatura di servizio 10-12 °C
Consumo consigliato Bere entro 3-5 anni
Abbinamento Dolci non lattiero-caseari; da meditazione
Albana di Romagna Dolce DOCG "Casa Lola" di Tremonti è un vino dolce in versione biologica che propone un profilo aromatico equilibrato e riconoscibile. Al calice si presenta con un colore paglierino carico, mentre il naso rivela sensazioni di frutta matura come pera e pesca, accenni di miele e delicate note floreali. Il sorso è morbido, con una dolcezza controllata che si bilancia su una sapidità discreta, lasciando una sensazione avvolgente senza eccessi. È un vino che punta più sull'eleganza che sulla potenza, ideale per chi cerca dolcezza non stucchevole.

Per l'abbinamento si presta a dessert a base di frutta, crostate e pasticceria secca, ma può reggere anche formaggi erborinati o piatti della tradizione dolce-salata. Va servito fresco, preferibilmente in bicchieri ampi che ne valorizzino gli aromi, e può essere scelto come vino da meditazione o per accompagnare momenti di convivialità informale. La dicitura "Bio" indica la conduzione biologica della produzione a marchio Tremonti.
La cantina

Tre Monti – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Tre Monti.

Azienda vitivinicola familiare (Tre Monti Srl Soc. Agricola) con sede a Imola (BO) e poderi anche nel circondario di Forlì. Produce vini biologici a basso intervento, tra cui il Trebbiano macerato 'Piùttosto'.
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Storia della cantina
La famiglia Navacchia avvia l'attività agli inizi degli anni '70 dopo l'acquisto del podere (1966). Tre Monti viene costituita ufficialmente nel 1974. Negli anni si affermano produzioni di qualità (primi riconoscimenti negli anni '90) e sperimentazioni in cantina; nel 2013 entrano in uso anfore georgiane (nasce il Vitalba) e l'azienda consolida la propria presenza sul mercato internazionale. Cronologia e dettagli dall'azienda.
Filosofia produttiva
Produzione biologica certificata; approccio a basso intervento in vigna e in cantina, sperimentazione (macerazioni, anfore georgiane, uso di cemento) per esprimere il territorio e la materia prima.
Territorio e vigneti
Due poderi principali sulle colline tra Imola e Forlì (Podere di Petrignone per il Trebbiano 'Piùttosto'); suoli argillosi-limosi; altitudine indicativa ~150 m s.l.m. (per il vigneto di Petrignone). Denominazioni: Rubicone IGP, Colli d'Imola, Romagna.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata