Alicante Toscana IGT - Poggio al Tufo
Alicante Toscana IGT - Poggio al Tufo
Informazioni tecniche
Produttore Poggio al Tufo
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Alicante Bouschet
Annata 2020
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Aromi intensi di frutti di bosco maturi, cuoio, erbe balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale con lieviti autoctoni in acciaio, macerazione di 12 giorni
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Affinamento di 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 35 ettolitri
Tipo di botte Rovere di Slavonia
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Fino a 15 anni
Abbinamento Primi piatti con sugo di carne, carni bianche e rosse, formaggi stagionati

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Poggio al Tufo

Alicante Toscana IGT - Poggio al Tufo 2020

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Poggio al Tufo
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Alicante Bouschet
Annata 2020
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Aromi intensi di frutti di bosco maturi, cuoio, erbe balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale con lieviti autoctoni in acciaio, macerazione di 12 giorni
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Affinamento di 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 35 ettolitri
Tipo di botte Rovere di Slavonia
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Fino a 15 anni
Abbinamento Primi piatti con sugo di carne, carni bianche e rosse, formaggi stagionati

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L’Alicante Toscana IGT di Poggio al Tufo nasce nelle terre vulcaniche della Maremma, una regione che conferisce ai vitigni una mineralità unica e un carattere deciso. Questo vino, ottenuto principalmente dal vitigno Alicante, esprime al palato un equilibrio tra struttura e morbidezza grazie a un affinamento sapiente che ne valorizza la complessità aromatica.

Al colore si presenta con un rosso intenso e riflessi violacei, mentre al naso si apre con sentori di frutta rossa matura, spezie dolci e lievi note erbacee, espressione del terroir maremmano. Il sorso è avvolgente, con tannini morbidi e una piacevole persistenza che richiama la liquirizia e la prugna.

Perfetto in abbinamento a carni alla griglia, formaggi stagionati o piatti rustici tipici della cucina toscana, l’Alicante di Poggio al Tufo rappresenta una sintesi elegante e territoriale per chi cerca un’esperienza di vino autentica e ricca di personalità.


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