Alpestre

Alpestre Riserva Speciale 1983 70cl - Cassa di Legno

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Formato: 70 cl

-33%


Prezzo consigliato: $165.51
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Informazioni tecniche
Produttore Alpestre
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, complesso, note di legno e frutta secca
Ingredienti Vinacce di uva
Formato 70 cl
Gradazione 49.5%
Tipo di botte Cassa di legno
Invecchiamento Lungo, oltre 10 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1-2
Colore Ambra
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente

L'Alpestre Riserva Speciale 1983 è una vera e propria gemma per gli amanti degli spirits di alta qualità. Distillato nel pittoresco paesaggio delle Alpi, questo spirit raro viene presentato in una elegante cassa di legno, rendendolo il regalo perfetto o un'aggiunta esclusiva alla collezione di ogni intenditore.

Il 1983 è stata una annata eccezionale che ha permesso la creazione di un distillato con un profilo aromatico unico e una complessità rara. L'invecchiamento prolungato ha infuso nel Riserva Speciale 1983 note profonde e avvolgenti di erbe alpine, legno di rovere e accenni di spezie dolci come la vaniglia e il caramello, grazie anche ai barrili scelti accuratamente per il suo maturamento.

Al palato, Alpestre Riserva Speciale del 1983 si distingue per il suo equilibrio perfetto tra potenza e eleganza. L'attacco è vigoroso ma armonioso, evolvendo in un corpo medio-pieno che sfocia in un finale lungo e persistente, dove riemergono le note erbacee e balsamiche tipiche del terroir montano.

Questa bottiglia è non solo un spirit di eccezionale fattura, ma anche un pezzo di storia, essendo stata prodotta in una quantità molto limitata. La sua presentazione in cassa di legno ne accentua il valore e ne fa un pezzo da museo o un incredibile punto di discussione nelle degustazioni di alto livello.

Perfetto da servire come digestivo a fine pasto, l'Alpestre Riserva Speciale 1983 si accompagna magnificamente a cioccolato fondente o a un buon sigaro, elevando ulteriormente l'esperienza di degustazione.


Brand

Alpestre

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Alpestre.

Alpestre è un marchio italiano di distillati e liquori a base di erbe, nato da una ricetta storica dei Frati Maristi. La gamma comprende il distillato erbaceo omonimo, amari, vermouth di Torino, gin e referenze d'alta fascia come le Riserva Speciale millesimate.
vermouth di Torino amaro alle erbe distillati di erbe officinali gin (London Dry e Gin Alpino) riserva speciale invecchiata liquori al miele
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1857

Distillazione

Distillazione delle erbe per il distillato alpestre; London Dry per il gin; macerazione delle botaniche per bitter e alcune preparazioni; filtrazioni e processi specifici descritti nelle schede prodotto.

Invecchiamento

Affinamenti in botti di rovere (citato l'uso di rovere di Slavonia per le Riserva Speciale); per talune referenze sono indicati lunghi periodi di invecchiamento (ad esempio oltre 20/25 anni per le millesimate Riserva Speciale). È inoltre indicato un invecchiamento minimo di 4 anni per alcune espressioni.

Materie prime

erbe officinali (combinazione storica di ~34 botaniche) vino (base per i vermouth, citato il riferimento a Moscato nelle note aromatiche) miele (per la versione 'Al Miele')

Prodotti rappresentativi

Alpestre (distillato di erbe) Alpestre Vermouth di Torino Bianco 75cl Alpestre Vermouth di Torino Rosso 75cl Amaro Alpestre Hermite 70cl Alpestre Riserva Speciale 1976 70cl (Cassa di legno) Alpestre Riserva Speciale 1983 70cl (Cassa di legno) Alpestre Miele 50cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata