Alsace AOC Gewurztraminer - Klipfel 2023

Klipfel

Gewurztraminer Alsace AOC 75 cl 2023

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Informazioni tecniche

Produttore
Klipfel
Denominazione
Alsace AOC
Vitigno
Gewurztraminer
Annata
2023
Gradazione
13.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Aromi intensi di litchi, rose, spezie
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Invecchiamento
In acciaio inox
Tipo di botte
Acciaio inox
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Alsace AOC Gewurztraminer - Klipfel

Altre domande

Scopri il Gewurztraminer Klipfel, un'espressione raffinata dei terreni unici dell'Alsazia, caratterizzato da un profilo aromatico intenso e avvolgente. Questo vino bianco, appartenente alla denominazione Alsace AOC, si distingue per il suo colore giallo dorato luminoso, che già anticipa la sua complessità.

Il Gewurztraminer Klipfel si presenta con un bouquet olfattivo ricco, dove note di petali di rosa, frutta tropicale, mango e spezie dolci si alternano armoniosamente, creando un'esperienza sensoriale avvincente. Al palato, la sua struttura è piena e vellutata, sostenuta da una freschezza sorprendente che bilancia perfettamente la dolcezza naturale del vino. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di profumi agrumati e un delicato retrogusto speziato.

Questo vino è particolarmente versatile, perfetto da abbinare a piatti speziati, come cucina asiatica e curry, così come a formaggi erborinati e dessert a base di frutta. È ideale anche da gustare da solo, per un momento di puro piacere. Servire a una temperatura di 8-10°C per esaltare tutti i suoi aromi e la sua complessità.

Il Gewurztraminer Klipfel rappresenta un viaggio sensoriale nell'Alsazia, regalandoti un sorso di tradizione e passione vinicola. Con un'attenzione meticolosa in ogni fase della produzione, questo vino è una scelta eccellente per gli amanti del vino che cercano autenticità e qualità in una bottiglia.

La cantina

Maison Klipfel

AlsaziaFranciaDal 1824

Casa vitivinicola di Barr (Alsazia) a conduzione familiare, nota per i suoi vini d'Alsace, i Grand Cru del Kirchberg e per i Crémant d'Alsace.
Vitigni
Sylvaner, Riesling, Pinot Blanc, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer, Klevener de Heiligenstein, Pinot Noir, Auxerrois
  • Fondata nel 1824 da Martin Klipfel
  • Clos Zisser: monopole situato nel Grand Cru Kirchberg de Barr
  • Vigneti classificati in Grand Cru
  • Produzione di Crémant d'Alsace e linee di Vendanges Tardives / Sélection de Grains Nobles
  • Produzione commerciale significativa con esportazioni in più di 25 paesi
La storia
Fondata da Martin Klipfel nel 1824, la Maison Klipfel ha avuto un lungo sviluppo familiare che ha visto tra i protagonisti Eugène e Louis Klipfel. Nel 1830 la proprietà si è arricchita del prestigioso Clos Zisser; dal 1921 la cantina produce già vini classificati come Vendanges Tardives e Sélection de Grains Nobles sul Clos Zisser e sul Kirchberg de Barr, molto prima delle regolamentazioni ufficiali. Nel XX secolo André Lorentz ha contribuito allo sviluppo commerciale e tecnico della casa; la gestione è rimasta legata a famiglie del territorio fino ai giorni recenti.
Filosofia produttiva
L'approccio unisce tradizione di famiglia e valorizzazione del terroir: le scelte in vigna e in cantina mirano a esprimere la mineralità e la tipicità dei Grand Cru di Alsazia. La produzione spazia dai vini varietali d'Alsace ai Crémant elaborati con metodo tradizionale, con attenzione alle pratiche che favoriscono longevità e carattere delle bottiglie.
Territorio e vigneti
La cantina ha sede a Barr, in Alsazia; gestisce vigneti su siti classificati Grand Cru come il Kirchberg de Barr e possiede anche appezzamenti sul Kastelberg e sul Wiebelsberg. I terreni vanno da suoli marno-calcarei del Kirchberg a scisti nel Kastelberg, condizioni che conferiscono struttura e mineralità ai vini.