Informazioni tecniche
Produttore Domaine Meyer-Fonné
Denominazione Alsace Grand Cru Furstentum
Vitigno Gewürztraminer
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note intense di rosa, litchi, spezie, frutta esotica
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Alsazia
Zona di produzione Furstentum, Alsazia
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco aromatico
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Giallo dorato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Piatti speziati, formaggi erborinati, cucina asiatica
Domaine Meyer-Fonné

Alsace Gewürztraminer Furstentum Grand Cru - Domaine Meyer Fonne'

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Meyer-Fonné
Denominazione Alsace Grand Cru Furstentum
Vitigno Gewürztraminer
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note intense di rosa, litchi, spezie, frutta esotica
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Alsazia
Zona di produzione Furstentum, Alsazia
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco aromatico
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Giallo dorato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Piatti speziati, formaggi erborinati, cucina asiatica

L'Alsace Gewürztraminer Furstentum Grand Cru del Domaine Meyer-Fonné è un vino bianco di superba qualità che incanta a prima vista con il suo colore dorato intenso e riflessi brillanti. Proveniente dalla regione dell'Alsazia, famosa per i suoi vini aromatici e corposi, questo Gewürztraminer è ricavato da uve coltivate nella prestigiosa area di Grand Cru Furstentum, nota per il suo terreno calcareo e la sua esposizione ottimale al sole.

Al naso, il vino emana un bouquet complesso e avvolgente, dominato da aromi di frutta esotica come mango e litchi, uniti a note floreali di rosa e spezie dolci come la cannella e il chiodo di garofano. In bocca, si presenta ricco, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, che culmina in un finale lungo e persistente.

Questo vino è ideale per accompagnare piatti aromatici e speziati, dalla cucina asiatica al foie gras. La sua complessità e la struttura permettono anche un eccellente invecchiamento, guadagnando in sfumature e profondità con gli anni.


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