Alsace Riesling Kaefferkopf Grand Cru - Domaine Meyer Fonne'
Domaine Meyer-FonnéRiesling Alsace Grand Cru Kaefferkopf 75 cl
| Come funziona?
Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Domaine Meyer-Fonné
- Denominazione
- Alsace Grand Cru Kaefferkopf
- Vitigno
- Riesling
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note minerali, agrumi, fiori bianchi
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio inox, affinamento in botti grandi
- Invecchiamento
- 3-5 anni
- Tipo di botte
- Botti grandi di legno
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Subito o entro 5 anni
- Abbinamento
- Pesce, crostacei, piatti speziati
- Regione
- Alsazia
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Kaefferkopf, Alsazia
- Tipologia
- Vino bianco
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Riesling Kaefferkopf Grand Cru del Domaine Meyer-Fonné è un'espressione superba di uno dei terreni più rinomati dell'Alsazia. Collocato nel prestigioso Grand Cru Kaefferkopf, questo vino riflette l’unicità del suo terroir, garantendo un bouquet aromatico intensamente complesso. Al naso, si distinguono note vibranti di frutta a polpa bianca, come pesca e mela verde, arricchite da sfumature di fiori di campo e sottili accenti minerali. In bocca, il vino rivela una struttura elegante e ben bilanciata, con una freschezza acidula che si integra armoniosamente con una lieve dolcezza residua, tipica dei Riesling di alta qualità. La sua persistenza aromatica e la raffinata mineralità lo rendono ideale per accompagnare piatti di pesce o frutti di mare, ma anche formaggi di media stagionatura. Una vera gioia per il palato che saprà evolvere magnificamente negli anni.
La cantina
Domaine Meyer-Fonné
Alsace (Grand Est)France
- Vitigni
- Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Pinot Noir
- Vigneto di circa 18 ettari distribuiti su 7 comuni.
- Produzione di vini da Grands Crus e di cuvée da vendanges tardives / SGN.
- Certificazione BIO ottenuta nel 2021; raccolta manuale e lavorazioni parcella per parcella.
- Vendita diretta in caveau e boutique online.
- Sede e punto vendita a 24, Grand Rue — 68230 Katzenthal.